Пирог с луком "Золотая корочка"
Сегодня воскресенье, а что это значит? Это значит что пора приготовить что-то вкусненькое
Ну я конечно не исключение и решила приготовить вкуснятину это очень простой пирог "Золотая корочка"
Рецепт я несколько лет назад нашла в кулинарном журнале. Ну ладно, к делу
Растопить в кастрюле 150г маргарина. Помешивая ложкой горячий маргарин, всыпать в него небольшой струйкой 1 стакан муки и под конец добавить 2-3 ст. ложки сметаны. Тесто поместить в холодильник на время приготовления лука.
400г репчатого лука нарезать полукольцами, можно и мельче,
поджарить на подсолнечном масле до образования золотистой корочки, посолить по вкусу, немного поперчить.
В сковороду с высокими краями выложить тесто, сделав бортики, а на тесто лук. Взбить 2-3 яйца с 200 г сметаны и этой смесью будем заливать пирог.
Выпекать в хорошо разогретой духовке 30-35 минут. Готовность пирога проверяется по образованию на его поверхности тонкой золотистой корочки.
Всем приятного аппетита!!!

Ну я конечно не исключение и решила приготовить вкуснятину это очень простой пирог "Золотая корочка"
Рецепт я несколько лет назад нашла в кулинарном журнале. Ну ладно, к делу

Растопить в кастрюле 150г маргарина. Помешивая ложкой горячий маргарин, всыпать в него небольшой струйкой 1 стакан муки и под конец добавить 2-3 ст. ложки сметаны. Тесто поместить в холодильник на время приготовления лука.
- Поделиться

400г репчатого лука нарезать полукольцами, можно и мельче,
- Поделиться

поджарить на подсолнечном масле до образования золотистой корочки, посолить по вкусу, немного поперчить.
- Поделиться

В сковороду с высокими краями выложить тесто, сделав бортики, а на тесто лук. Взбить 2-3 яйца с 200 г сметаны и этой смесью будем заливать пирог.
- Поделиться

Выпекать в хорошо разогретой духовке 30-35 минут. Готовность пирога проверяется по образованию на его поверхности тонкой золотистой корочки.
Всем приятного аппетита!!!
- Поделиться

+133 |
![]() |
52 комментария |
Комментарии
Придется к тебе в гости ехать, чтоб попробовать
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: