Котлеты из чечевицы (подходят для поста)
Нам потребуется:-300гр тарелочной чечевицы
-4 средние луковицы
-1 ст.риса
-соль,перец
-мука на глаз
Получается приблизительно +-25 котлет
Чечевицу замочить на ночь в воде комнатной температуры.
Отварить рис. Слить воду из под чечевицы и добавить туда рис, порезанный лук .Затем всё перемешать и прокрутить через мясорубку,добавить по вкусу соль,перец (можно смесь приправ) и муки на глаз (как на котлеты мясные)
Жарить на среднем огне как обычные котлеты!!!

Можно кушать с разными соусами ,или с постным майонезом (для тех,кто поститься)






Комментарии
я уже замочила Мистраль чечевицу пардина...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: