ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ ХУДЕЮЩИМ!!! :)))






Решила маму с братьями побаловать, стряпала творожные пончики

Всех поздравляю с Рождеством!!! Пожелаю всего лишь две вещи: ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!!! Все остальное будет!!!
- Поделиться

Рецептик, проверенный мной тысячу раз

3 яйца, 2 пачки творога ( я брала по 250 гр), 6 ст. ложек сахара, пакетик ванильного сахара, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли, 1-2,5 стакана муки. Творог протереть через сито, все ингредиенты перемешать, муки сколько возьмет по рецепту. Тесто должно быть мягкое. Я рвала, катала колбаски и сворачивала в кружочки. Обжаривала в кипящем масле. Сверху сахарной пудры
Если честно у меня не очень получились, поставила сильный огонь и они не успевали подниматься, быстренько зажаривались.
Комментарии
Кружочки делаю стаканом, а внутри выдавливаю рюмочкой (у меня есть узенькая, можно хоть крышкой от бутылки). а еще у нас (и я тоже) делают просто шарики. Можно отрывать тесто и катать кружочки, можно резать, а можно выдавить рюмкой
а это рецепт, по которому делаю:
Творог - примерно 0,5 кг
Яйца - 4 шт
Сахар 4 ст.л.
Соль - щепотка
Муки не знаю сколько, сколько возьмет, чтоб тесто немного прилипало к рукам.
Сода, гашеная уксусом - 1 ч.л. (гашу отдельно, потом вливаю)
Ну и сахарной пудры для присыпки тоже не знаю сколько, не меряю
Если захочешь попробовать этот рецептик, напишешь результат. Всегда хорошо подходят
а это ручками приляпкал. стаканчиком выдавил и порядок
А эти я раньше просто резала всяко-неоднако и жарила
у нас жидкое не делают
Уже убедилась на примере борща
100% у вас варят не так
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: