Тарталетки с красной рыбой. Закуска. Рецепт №1
С Новым годом и наступающим Рождеством мои хорошие!!!
Хочу поделится рецептом тарталеток. Как-то у подруги пробовала год назад
, а вот состав и она не помнит
)) Пришлось импровезировать
))
Для начала я напишу что нам понадобиться, а потом все подробно расскажу и покажу
!!!
1. Красная рыбка (или любая другая)
2. яйца вареные
3. сыр твердых сортов
4. свежий огурец
5. тарталетки
6. майонез.
Для украшения веточка кинзы, оливки, икра
Так как я не очень люблю покупную готовую рыбку. Покупаем свеже-мороженную и я ее сама солю.
Расскажу как
Купили этот раз мороженные брюшки лосося. Они жирнее)))
Размораживаем. Поливаем соком лимона.
Посыпаем солью.
Накрываем крышкой о отправляем отдыхать в холодильник на ночь.
Утром достаем. Наливаю в миску холодной воды, обмываю и промакиваю полотенцем, тем самым убирая воду.
Так мы получили желаемую рыбку))
Вот все продукты которые нам нужны!
Сыр трем на терке.
Нарезаем кусочками рыбку.
Яйца так же на терке.
Огурчик режем кубиками - мелко.
Добавляем майонез и перемешиваем.
Раскладываем в тарталетки.
И украшаем икоркой, оливками и зеленью кинзы!
Приятного вам аппетита!!!
С Наступающим рождеством!!!

Хочу поделится рецептом тарталеток. Как-то у подруги пробовала год назад




Для начала я напишу что нам понадобиться, а потом все подробно расскажу и покажу

1. Красная рыбка (или любая другая)
2. яйца вареные
3. сыр твердых сортов
4. свежий огурец
5. тарталетки
6. майонез.
Для украшения веточка кинзы, оливки, икра
Так как я не очень люблю покупную готовую рыбку. Покупаем свеже-мороженную и я ее сама солю.
Расскажу как

Купили этот раз мороженные брюшки лосося. Они жирнее)))
- Поделиться

Размораживаем. Поливаем соком лимона.
- Поделиться

Посыпаем солью.
- Поделиться

Накрываем крышкой о отправляем отдыхать в холодильник на ночь.
- Поделиться

Утром достаем. Наливаю в миску холодной воды, обмываю и промакиваю полотенцем, тем самым убирая воду.
- Поделиться

Так мы получили желаемую рыбку))
Вот все продукты которые нам нужны!
- Поделиться

Сыр трем на терке.
- Поделиться

Нарезаем кусочками рыбку.
- Поделиться

Яйца так же на терке.
- Поделиться

Огурчик режем кубиками - мелко.
- Поделиться

Добавляем майонез и перемешиваем.
- Поделиться

Раскладываем в тарталетки.
- Поделиться

И украшаем икоркой, оливками и зеленью кинзы!
- Поделиться

- Поделиться

Приятного вам аппетита!!!




С Наступающим рождеством!!!


Комментарии
Вкуснятина!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: