Суета или приятные хлопоты?)
Наблюдаю за начавшейся предпраздничной суматохой.
На работе девчонки только и щебечат о новогоднем меню.
А мне всё думается, почему у нас всегда основой праздника - ломящийся стол?
Нет, раньше в далеком дефицитном советском прошлом это действительно так и было...
В гости ходили, чтобы хорошо и вкусно покушать. Или скажу помягче - в том числе, вкусно и празднично покушать...
Но сегодня, когда каждый обед-ужин у нас как праздничный, когда мы можем, и готовим, и в обыденной день всё, что нашему желудку хочется, чем можно себя удивить и порадовать в праздник праздников? ))
Только, наверное, холодцом (его долго и муторно варить) и запеченными лебедями...))
Соседка - одинокая бабулька, встретив меня, говорит: "ума не приложу, что приготовить себе на праздник? Всё уже надоело - и это мясо по французски, и этот оливье, крабовый терпеть не могу из-за этих палочек... Свет, а ты чЁ готовить будешь?"
А я ей: "помните, Кузьминична, как когда-то картошечка, капустка, селедочка, московский салатик с дефицитным зеленым горошком под сметанкой (за майонезом у работающих времени не было выстаивать очереди, у меня во всяком случае), нарезочка из сервилата, купленного по случаю месяца за два до Нового года, ну курочку отварную или под сметанкой в духовке... Празднично!!!"
Моя Кузьминична прямо прослезилась... Вспомнила, как когда-то курицу на соли в духовке запекала..)) Обещалась на эти праздники повторить забытое меню..))
Не знаю, как в столице, а мы в далекой своей провинции радовались, если кило, а то и целый батон кг на 2,5 вареной "докторской" урвешь, себе и родственникам по кусочку...))
Теперь вот сама думаю, что бы такое оригинальное и не очень мудреное замутить? Вроде гостей не жду, но первого все равно кто-нибудь с шампанским заглянет...
На работе девчонки только и щебечат о новогоднем меню.
А мне всё думается, почему у нас всегда основой праздника - ломящийся стол?
Нет, раньше в далеком дефицитном советском прошлом это действительно так и было...
В гости ходили, чтобы хорошо и вкусно покушать. Или скажу помягче - в том числе, вкусно и празднично покушать...
Но сегодня, когда каждый обед-ужин у нас как праздничный, когда мы можем, и готовим, и в обыденной день всё, что нашему желудку хочется, чем можно себя удивить и порадовать в праздник праздников? ))
Только, наверное, холодцом (его долго и муторно варить) и запеченными лебедями...))
Соседка - одинокая бабулька, встретив меня, говорит: "ума не приложу, что приготовить себе на праздник? Всё уже надоело - и это мясо по французски, и этот оливье, крабовый терпеть не могу из-за этих палочек... Свет, а ты чЁ готовить будешь?"
А я ей: "помните, Кузьминична, как когда-то картошечка, капустка, селедочка, московский салатик с дефицитным зеленым горошком под сметанкой (за майонезом у работающих времени не было выстаивать очереди, у меня во всяком случае), нарезочка из сервилата, купленного по случаю месяца за два до Нового года, ну курочку отварную или под сметанкой в духовке... Празднично!!!"
Моя Кузьминична прямо прослезилась... Вспомнила, как когда-то курицу на соли в духовке запекала..)) Обещалась на эти праздники повторить забытое меню..))
Не знаю, как в столице, а мы в далекой своей провинции радовались, если кило, а то и целый батон кг на 2,5 вареной "докторской" урвешь, себе и родственникам по кусочку...))
Теперь вот сама думаю, что бы такое оригинальное и не очень мудреное замутить? Вроде гостей не жду, но первого все равно кто-нибудь с шампанским заглянет...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Суета или приятные хлопоты?)
Тэги: Жизнь моя
| Наблюдаю за начавшейся предпраздничной суматохой. На работе девчонки только и щебечат о новогоднем меню. А мне всё думается, почему у нас всегда основой праздника - ломящийся стол? Нет, раньше в далеком дефицитном советском прошлом это действительно так и было... В гости ходили, чтобы хорошо и вкусно покушать. Или скажу помягче - в том числе, вкусно и празднично покушать... Читать полностью |
| +17 |
svetlana vacilevna
|
50 комментариев |
Комментарии
А гостей ожидаете? )
А вообще у нас обязательны - вафли, торт Птифур, селедка под шубой - любимое блюдо мужа, дети просят оливье, жульен, рулетики сделаю с семгой))) Фрукты....
А вообще главное в празднике и у нас в семье (дозамужней) и теперь это ожидание волшебства - подарки, свечи, бенгальские огни. В окошко кричим "С новым годом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Дед Мороз! мы тебя ждем!"
Вкусненькое меню, для меня интересное и необычное, исключая "шубу" и оливье...
А традиции какие здоровские - крикнуть: "ДМ, мы тебя ждем!!" Соседи не сбегаются на призыв?))
Блииин, теперь озадачлись вопросом чего дарить сыну на ДР он 10 января
Как погода в КБР?снег то хоть есть? У нас квартира в Прохладном
Я в Прохладном очень редко бываю, знаю только местный рынок... Мы туда за свининой иногда ездим, В Нальчике ее практически не продают и дороже - мусульмане)))
А я тоже такая - пока вся семья была в сборе - стол накрывался только по их заявкам и пристрастиям, а теперь и не особо меня праздничное меню волнует...
И лук тоже в стаканах на кухне на окне.. - горький получался, бледненький, но все равно освежал салатики..))
У меня коллега сейчас выращивает лук в 5-литровой пласт. бутылке, заполненной землей... Но уже не столько как продукт питания, сколько для красоты на кухне..)) Действительно, очень эффектно смотрится - как клумба!)
А утка, да если еще с яблочком кислым - это вкусно, если не оч. жирная...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: