Опубликовала Ирэна в группе Клуб для тех, кто обожает торты и пирожные

Нужен совет!

Девочки, есть идея сделать елочки из безе, но тут встал вопрос - а чем красить можно белки? Ни разу этого не дела. Поделитесь опытом! Заранее спасибо!

Тэги: безе, пищевые красители

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8892156/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Нужен совет!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8786/">безе</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/21935/">пищевые красители</a></div><div style="padding:7px 0;">Девочки, есть идея сделать елочки из безе, но тут встал вопрос - а чем красить можно белки? Ни разу этого не дела. Поделитесь опытом! Заранее спасибо! <a href="https://www.stranamam.ru/post/8892156/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8892156/]Нужен совет![/url][/b][/size]
              Девочки, есть идея сделать елочки из безе, но тут встал вопрос - а чем красить можно белки? Ни разу этого не дела. Поделитесь опытом! Заранее спасибо! [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8892156/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+10

Ирэна

19.12.2014

217

30 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Я сухой развожу в водке или лимонном соке,немного,и потом ввожу в безе,я для украшения использую "мокрое безе".и нормально.Правда яркости цвета редко добиваюсь,пеку редко.Для зеленого цвета,более интенсивного,добавляю немного синего и желтого в зеленый,получается богаче цвет,пробуйте.

Ответить

Ирэна (автор поста)

20 декабря 2014 года

а водка и сок не влияет на качество самого безе? взбивается нормлаьно?

Ответить

svet4

20 декабря 2014 года

Я ввожу краситель уже в взбитый готовый крем,результат можете посмотреть у меня в альбоме,я все торты украшаю "мокрым безе" и использую сухие красители,предварительно разведенные...https://www.stranamam.ru/album/6416091/

Ответить

Ирэна (автор поста)

20 декабря 2014 года

спасибо! буду пробовать!

Ответить

svet4

20 декабря 2014 года

Удачи!!!!

Ответить

Ирэна (автор поста)

20 декабря 2014 года

Ответить

ksu250206

20 декабря 2014 года

В ответ на комментарий Ирэна

а если сухой?

↑ Перейти к этому комментарию

Сухой не пробовала

Ответить

Ирэна (автор поста)

20 декабря 2014 года

ясненько! ну будем экспериментировать

Ответить

Пекарь

2 января 2015 года

В ответ на комментарий Ирэна

а если сухой?

↑ Перейти к этому комментарию

Раньше я часто украшала мокрым безе.В чуть разбитые белки (ещё жидкие),почти сразу вводила сухие красители украинского производства и всё вместе взбивала.Цвет не насыщеный получается.

Этот торт я украшала так- рюши и листочки.А розы из марципана лепила.

Ответить

Ирэна (автор поста)

2 января 2015 года

ясненько! спасибо!

Ответить

ya-chernikowa

19 декабря 2014 года

Зайка, я в кулинарии вооПче ничего не понимаю

Ответить

Ирэна (автор поста)

19 декабря 2014 года

ну вот!!!! а поесть?

надо будет тебя на тортик выдернуть!

Ответить

ya-chernikowa

19 декабря 2014 года

Я только в шарлотке спец

Давай, выдергивай на каникулах!!! Только рада буду.

Ответить

Ирэна (автор поста)

19 декабря 2014 года

договорились!

Ответить

ya-chernikowa

19 декабря 2014 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Нужен совет!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Комментарии

Поиск рецептов

Нужен совет!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов