ПОСОВЕТУЙТЕ, ЧТО ИСПЕЧЬ В ПОДАРОК!
Девочки, подскажите, плиз, несложный, но оригинальный рецепт тортика с применением вареной сгущенки, в подарок на день рождения женщины. Моя фантазия иссякла! 
Очень нужно! 
Очень нужно!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → ПОСОВЕТУЙТЕ, ЧТО ИСПЕЧЬ В ПОДАРОК!
| Девочки, подскажите, плиз, несложный, но оригинальный рецепт тортика с применением вареной сгущенки, в подарок на день рождения женщины. Моя фантазия иссякла! Очень нужно! Читать полностью |
| +3 |
koshka158
|
20 комментариев |
Комментарии
5 яиц и 1 стакан сахара - взбить
добавить 2 стакана муки - все хорошо перемешать
в отдельной миске - 1 стакан варенья + 1 стол.лож. соды(погашеной) - взбить до пены
влить в тесто, размешать до однородной масы, разделить на 2 части.
Выпечь по очереди и разделить еще пополам =4 коржа.
Крем: сгущеное молоко + 200 гр.сливочного масла ( можно белок 4 яиц взбить с 2 стаканами сахара)
Коржи перемазать кремом, сверху глазурь и украсить по желанию
Торт прост в приготовлении и вкусный.
↑ Перейти к этому комментарию
Ингредиенты:
Для торта весом около 800 г: тесто из 1 стакана муки,
Тесто двумя чайными ложечками или из корнетика высаживать на противень мелкими шариками размером с голубиное яйцо. Выпекать их 20—25 мин при температуре 180—200°С.
После выпечки и охлаждения проколоть в шариках отверстия, наполнить их кремом и по одному бросить шарики в согретую помаду и вынуть их оттуда вилкой, удалив лишнюю помаду с края кастрюли. Заглазированные шарики положить в вазу, где они слипнутся между собой.
Лучше сразу глазировать торт разноцветной помадой и наполнить шарики разноцветным кремом. Затем торт нашпиговать жареным миндалем или орехами.
↑ Перейти к этому комментарию
Ингредиенты:
Для 10 пирожных весом по 100 г или 20 — по 50 г: тесто из 1 стакана муки, крем масляный из 150 г масла или заварной из 1 стакана молока, или белковый из 3 яичных белков, или сливочный, или сметанный из 1/2 стакана сливок или сметаны, помада из 8 ст. ложек сахарного песка или 1 ст. ложка сахарной пудры.
Приготовленное тесто отсадить на противень в виде длинных палочек и выпечь.
Отделать выпеченные заготовки можно разными способами.
Первый способ. Проколоть заостренной палочкой в одном или двух местах боковую поверхность выпеченной заготовки, из корнетика наполнить полости внутри изделий масляным или заварным кремом и заглазировать поверхность пирожного теплой помадой.
Второй способ. Наполненный Эклер смазать сверху кремом и обсыпать крошкой, приготовленной из сломанных или неудачных эклеров. Крошку можно перемешать с 1/2 ложкой порошка какао. Сверху пирожные посыпать сахарной пудрой.
Третий способ. Верхнюю часть выпеченной заготовки заглазировать, окунув в разогретую помаду. После охлаждения помады разрезать заготовку вдоль и отложить верхнюю глазированную часть. Отсадить из корнетика (или положить ложкой) в полость основания заготовки белковый, сливочный или сметанный крем, положить сверху глазированную часть заготовки.
Продукты - тесто:
Количество
Мука, чайные стаканы (250 мл) 2
Масло или маргарин, г 160
Яйца, шт. 12
Соль, чайные ложки 1/2
Вода или молоко, граненые стаканы (200 мл) 1,3
1 яйцо, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сливочного масла, 1 банка сгущенки, 1 стакан муки, 0,5 ч.л. соды погасить уксусом. Крем : 400 г сметаны, 1 ст.сахара взбить.
Тесто вымешать ложкой до густоты сметаны, разделить на 2 части и выпекать в духовке. Прослоить кремом.
2 яйца, 1 стакан сахара,200гр. сметаны, 0,5 банки сгущ.молока, 0,5 ч.ложки соды,2 ст.ложки какао, 2 стак.муки
Разделить тесто пополам и в одну половину добавить какао.Испечь два коржа(светлый и темный)С ветлый корж снизу, а темный режется на кусочки, которые обмакивать в крем и уложить сверху на светлый корж горкой(ваша фантазия, я 14 февраля сделала сердечком),Сверху залить глазурью.
Крем: 1 стакан сметаны взбить с 1 стак.сахара, добавить по желанию ванильку.
ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
3 яйца, 1,5 стак.сахара, 1,5 стак.сметаны, 0,5 ч. лож.соды погашеной, ваниль, 2 стакана муки.
Все хорошо вымесить и разделить на 2 части, 1 часть больше, 2 поменьше и в нее же добавить какао.Большой корж после выпечки разрезать пополам и положить в середину маленький корж.
Крем: 250гр.масла слив., 0,5 банки сгущ.молока. Сверху залить глазурью.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: