Обалденные тефтельки!

Получились очень вкусные тефтели!
В фарш добавила рис (предварительно сваренный, но немного сыроватый), приправу любую (на ваш вкус), перец, яйцо, соль. Все это тщательно перемешала и слепила тефтельки.
Отдельно смешала порезанный лук, потертую морковку, перчик болгарский, чеснок, добавила томатной пасты и немного майонеза, посолила и хорошенько перемешала.
Чашу мультиварки смазала маслом, на дно ровным слоем выложила овощную смесь (но не всю, где-то треть), потом обваляла тефтели в муке и выложила на овощи, остальную овощную смесь сверху и включила на тушение на час. Через 20 минут после включения перевернула и добавила чуть-чуть воды.
Попробуйте, вам очень понравится! Приятного аппетита!
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
. но вот не могу понять. уже не первый раз вижу рецепты в фарш добавляют майонез. Зачем?
. но вот не могу понять. уже не первый раз вижу рецепты в фарш добавляют майонез. Зачем?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
спасибо за рецепт
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: