Девочки, какой сыр купить?

Leerdammer с виноградом, получается вкусно.

понимаю,что запоздалый совет,но еммертален считается лучшим

Kаеse spiesse




Zutaten=ингридиенты
600 g Käse (Emmentaler oder Leerdamer), am Stück ) = 600 г. Сыра (Эмменталер или Леердамер)
30 Weintrauben, grün, kernlos, je nach Größe evtl. mehr =30 виноградин зеленых, без косточек
30 Oliven, grün, mit Paprikapaste gefüllt, je nach Größe evtl. mehr = 30 оливков, зеленых, наполненых пастой из сладких(болгарских) перцев
n. B. Pflanzenöl = растительное масло

Zubereitung = приготовление
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Man braucht 20 Schaschlikspieße aus Holz, ca. 20 cm lang. )
Den Käse in ca. 15 bis 20 Millimeter große Würfel schneiden. Oliven aus der Lake im Glas angeln und in Küchenkrepp trocken tupfen. Trauben waschen und ebenfalls in Küchenkrepp trocken tupfen.
Je 3 Trauben und 3 Käsewürfel auf einen Holzspieß aufspießen und so 10 Spieße bestücken.
Auf die restlichen 10 Holzspieße je 3 Oliven und 3 Käsewürfeln aufspießen.
Je nach Größe der Trauben oder Oliven können auch mehr als 3 Stück auf den Spieß passen. Einfach weiter aufspießen bis an beiden Enden noch ca. ein Daumen breit vom Holzspieß zu sehen ist.

приготовление:
Взять 20 деревянных шашлычных палочек .
Сыр порезать на кубики 15*20мм, оливки обсушить, виноград помыть. Нанизать кубик сыра – виноградинку – кубик сыра... 3 раза или кубик сыра – фаршированную оливку – кубик сыра... 3 раза.

Tipp:
Sollten die Käsewürfel hängen bleiben oder aufplatzen bzw. einreißen, die Holzspieße leicht mit Sonnenblumenöl einölen.
Совет: если сырные кубики при нанизывании ломаются, натереть шашлычные палочки подсолнечным (растительным) маслом.