Ватрушка, как делают в Кировской области.
мои предки родом из кировской, в нашей семье есть такая вкуснятина
Летом, когда ягода свежая из свежий зимой из замороженой предварительно ягоды размораживаю потом укладывают.
Делаю из любой ягод, даже с яблоками.
Обычное дрожевое тесто раскатываю пласт, на него выкладываю ягоды заливают заливкой.
Заливка 500гр сметаны,50гр сливочного масла растопленного, сахар по вкусу, перемешиваем и добавляем муки у меня примерно 4 столовых ложки, перемешиваем и заливаем ягодки равняем смесь и в духовку.
В магазине бывает продают называют как там правильно налитышь!!??





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: