Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире
ИнгредиентыДля теста:
*Мука – 0,5 кг (+ сколько возьмет тесто).
*Кефир – 2 стакана.
Масло растительное (любое) – 2-3 ст. ложки в тесто + для жарки (раньше в тесте использовали маргарин или сливочное масло, но теперь, следуя советам диетологов, растительные и животные жиры стараемся не смешивать).
*Сода – 1 ч. л. ( не гашенная)
*Яйцо – 2 шт.
*1 ч. л. соли.
* ст. л. сахара.
Приготовление
Лепим пирожки обычным способом, а затем раскатываем их скалкой с одной стороны до получения тонкой лепешки. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до зарумянивания. Это происходит очень быстро — ведь они тоненькие и начинка в них готовая.
Подовать можно во сметаной!!!
Buon appetito!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире
 |
Ингредиенты Для теста: *Мука – 0,5 кг (+ сколько возьмет тесто). *Кефир – 2 стакана. Масло растительное (любое) – 2-3 ст. ложки в тесто + для жарки (раньше в тесте использовали маргарин или сливочное масло, но теперь, следуя советам диетологов, растительные и животные жиры стараемся не смешивать). *Сода – 1 ч. л. ( не гашенная) *Яйцо – 2 шт. Читать полностью |
| +79 |
олюня-малюня
|
14 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: