Опубликовала анна любимая в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

Молочная девочка

Девочки, милые мои, помогите!!!
Сколько раз делала молочную девочку, всегда получались тонюсенькие блинчики(((((
А на фото в интернете, коржи пышные, может есть какой то секрет?

Тэги: вопрос, молочная девочка

Рубрика: Критика и Советы

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8766269/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Молочная девочка</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/116/">вопрос</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/61517/">молочная девочка</a></div><div style="padding:7px 0;">Девочки, милые мои, помогите!!!<br>Сколько раз делала молочную девочку, всегда получались тонюсенькие блинчики(((((<br>А на фото в интернете, коржи пышные, может есть какой то секрет? <a href="https://www.stranamam.ru/post/8766269/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8766269/]Молочная девочка[/url][/b][/size]
              Девочки, милые мои, помогите!!! Сколько раз делала молочную девочку, всегда получались тонюсенькие блинчики((((( А на фото в интернете, коржи пышные, может есть какой то секрет? [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8766269/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+11

анна любимая

25.11.2014

454

13 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Тесто больше ложить, не 2,5 ложки, а 3,5 например.
У меня тоже получаются как блинчики. Именно это мне в нем и нравится. Намазал кремом и можно на стол подавать. А толстые коржи должны пропитаться.

Ответить

анна любимая (автор поста)

25 ноября 2014 года

Вот сегодня побольше положила, получше стали, но все равно не такие, как на картинках

Ответить

Yulgessa

25 ноября 2014 года

у меня получаются пышные, когда тесто делю на 3 части, пеку в форме. если форма небольшая и корж получается высоким, разрезаю его пополам

Ответить

анна любимая (автор поста)

25 ноября 2014 года

А это идея, спасибо большое

Ответить

Мамочка Дашутки

26 ноября 2014 года

Нужно разрыхлитель красный с желтым 1 пакет на 1 порцию, тогда будут пышные, я с ней два года работаю, и сгущенку нужно брать молочная страна, голубая банка (сахар+молоко)

Ответить

Мамочка Дашутки

26 ноября 2014 года

Кладу 2 ложки 25-26 дм 8-9 коржей с 1 банки

Ответить

Мамочка Дашутки

26 ноября 2014 года

пеку 180 град

Ответить

Anna6126

26 ноября 2014 года

Вроде рецепт проще простого...-думала я, когда решила попробовать его испечь сыну на годик. Замесила двойную норму, чётко по рецепту.

Всё шло нормуль...Коржей вышло много и времени на выпечку ушло много. Так вот, что я заметила. Первые несколько коржей получились тонюсенькими, но чем дальше, тем пышнее становилось тесто. Клала всё те же 2 ст.л, но по объему казалось больше, чем с первыми коржами. Коржи после выпечки были толстенькими. После пропитки кремом в разрезе была видна разница первой половины коржей со второй. Теперь, когда я её готовлю я даю тесту постоять не меньше 40 минут. За это время разрыхлитель вступит в реакцию и насытит тесто углекислым газом.

Ответить

Натулька-мамулька

26 ноября 2014 года

А рецепт можно?

Ответить

Anna6126

26 ноября 2014 года

Я использовала вот этот рецепт, только без фруктов http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124691

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Молочная девочка

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Комментарии

Поиск рецептов

Молочная девочка

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов