Оладушки из печени.
Продукты:
---------------
Печень куриная (да, собственно, любая) - 0.5 кг.
Мука - пол стакана,
Яйцо -1 шт.
Лук -1 шт.
Горбушка от белого батона
Соль. перец
Масло для жарки.
Печень пропускаем через мясорубку вместе с луком и хлебом, добавляем сырое яйцо, солим, перчим, можно добавить немного молока. Печем как оладушки.
P.S. Также можно приготовить в виде торта, печь как блины (штук 7 - 9), между блинами проложить слой соуса (майонеза с карри или горчицей, сметаны с луком и зеленью, в общем на вкус и цвет...)
---------------
Печень куриная (да, собственно, любая) - 0.5 кг.
Мука - пол стакана,
Яйцо -1 шт.
Лук -1 шт.
Горбушка от белого батона
Соль. перец
Масло для жарки.
Печень пропускаем через мясорубку вместе с луком и хлебом, добавляем сырое яйцо, солим, перчим, можно добавить немного молока. Печем как оладушки.
P.S. Также можно приготовить в виде торта, печь как блины (штук 7 - 9), между блинами проложить слой соуса (майонеза с карри или горчицей, сметаны с луком и зеленью, в общем на вкус и цвет...)
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: