Опубликовала Svetik1505 в личном дневнике

Заливное из куриной грудки.

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
1 небольшая морковь,
1 луковица,
1 лавровый лист,
3 горошины черного перца,
4-5 яиц,
20 г желатина,
соль по вкусу.

приготовление:
Морковь и лук очищаем, крупно нарезаем. Грудки моем и кладем их вместе с овощами в кастрюлю с 2 л горячей воды.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь, солим, после чего варим 25 мин. За 10 минут до готовности добавляем лавровый лист и черный перец.
Готовые грудки вынимаем из бульона, бульон процеживаем. Остывшие грудки нарезаем тонкими ломтиками.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и разрезаем на 4 части.
Желатин растворяем в горячем процеженном бульоне.
На дно формы выкладываем горкой ломтики куриного мяса. По краям помещаем четвертинки яиц желтками наружу и кружочки из моркови, вливаем бульон и ставим в холодильник до застывания.

Тэги: заливное, холодные закуски

Рубрика: ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8765516/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Заливное из куриной грудки.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6738/">заливное</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/18278/">холодные закуски</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8765516/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014nov/25/54/14121558_25765-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты:<br>2 куриные грудки,<br>1 небольшая морковь,<br>1 луковица,<br>1 лавровый лист,<br>3 горошины черного перца,<br>4-5 яиц, <a href="https://www.stranamam.ru/post/8765516/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8765516/]Заливное из куриной грудки.[/url][/b][/size]
              Ингредиенты: 2 куриные грудки, 1 небольшая морковь, 1 луковица, 1 лавровый лист, 3 горошины черного перца, 4-5 яиц, [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8765516/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?