Салат "Берёзка"

3 яйца
3-4 мандарина
1 яблоко
200 гр. маслин
200 гр. сыра
200 гр. шампиньонов
майонез
петрушка
Приготовление:
Отварное филе, яблоки и маслины нарезать соломкой. Отварные яйца натереть на тёрке. Свежие шампиньоны промыть, почистить, порезать и поджарить на растительном масле минут 15, слегка подсолив. Мандарины очистить и порезать. Всё перемешать с майонезом и выложить в виде ветки на плоскую тарелку. Сверху обильно посыпать тёртым сыром, украсить маслинами, как берёзку. Из петрушки сделать листву.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: