Постный кофейный пирог
Нашла у страномамочки Rina-iz-K4 http://rina-iz-k4.stranamam.ru/ рецептик этого пирога, и, не откладывая в долгий ящик, решила его испечь
Ингредиенты:
200 грамм муки
200 грамм сахара (можно немного уменьшить количество сахара, если не любите очень сладкие блюда)
200 мл заваренного натурального кофе
100 мл растительного масла
4 ст. ложки какао
1,5 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка лимонного сока или уксуса
0,5 ч. ложки соли
ванилин или ванильный порошок
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме какао-порошка. Хорошо все перемешиваем
Добавляем какао и также мешаем
Добавляем уксус или лимонный сок, кофе и масло.
МЕшаем
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем какао
Выливаем тесто и отправляем печься при температуре около 180 гр примерно 30-35 минут
Даем остыть пирогу в форме и можно вытаскивать. По желанию присыпаем пирог сахарной пудрой
Пирог плотный получается. Мне вкус понравился гораздо больше, когда он сутки полежал в пакете.
Ингредиенты:
200 грамм муки
200 грамм сахара (можно немного уменьшить количество сахара, если не любите очень сладкие блюда)
200 мл заваренного натурального кофе
100 мл растительного масла
4 ст. ложки какао
1,5 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка лимонного сока или уксуса
0,5 ч. ложки соли
ванилин или ванильный порошок
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме какао-порошка. Хорошо все перемешиваем
- Поделиться

Добавляем какао и также мешаем
- Поделиться

Добавляем уксус или лимонный сок, кофе и масло.
МЕшаем
- Поделиться

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем какао
- Поделиться

Выливаем тесто и отправляем печься при температуре около 180 гр примерно 30-35 минут
- Поделиться

Даем остыть пирогу в форме и можно вытаскивать. По желанию присыпаем пирог сахарной пудрой
- Поделиться

- Поделиться

Пирог плотный получается. Мне вкус понравился гораздо больше, когда он сутки полежал в пакете.
- Поделиться

Комментарии
Утащу, а после - испеку.
Утащила,обязательно попробую
Это рождественская выпечка. вообще в этом что-то есть не надо шарахаться накануне праздника, пугая домовых среди ночи грохотом упавших притивней. Испек, завернул и адье... Ждешь праздника.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: