Опубликовала Тошина мама в группе Вкусно - это просто.

. Печенье "Баттенберг"

-100 г сливочного масла (размягченного)
- 60 г сахара
- 200 г муки
- 1 яйцо (я использовала только желток крупного яйца, на желтках песочное печенье мне больше нравится!)
- щепотка соли
- 1/2 ч. л. цедры лимона
- 30 г черного шоколада

Растереть масло с сахаром. Добавить яйцо и цедру лимона, растереть и постепенно ввести просеянную муку и соль. Замесить тесто.
Отделить 1/4 часть от теста. Разделить остальную часть пополам, в одну половину добавить охлажденный растопленный шоколад. Тесто завернуть в пленку и подержать в холодильнике 30 минут.

Сформировать из теста 4 колбаски: по 2 каждого вида(конечно мои "колбаски" не лучшего вида, хорошо, что на вкусе печенья это не отразилось. Положить колбаски друг на друга в шахматном порядке.
Тонко раскатать отложенную четверть теста. Обернуть им колбаски, нарезать ломтиками не толще 1 см. Выложить будущее печенье на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.

источник https://vk.com/kingcook?w=wall-59442940_3082

Тэги: выпечка, украшение, песочное тесто, шоколад

Рубрика: Десерты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8671208/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Печенье "Баттенберг"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/853/">выпечка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1624/">украшение</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5117/">песочное тесто</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8671208/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016feb/07/44/18586851_52785-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>-100 г сливочного масла (размягченного) <br>- 60 г сахара <br>- 200 г муки <br>- 1 яйцо (я использовала только желток крупного яйца, на желтках песочное печенье мне больше нравится!) <br>- щепотка соли <br>- 1/2 ч. л. цедры лимона <br>- 30 г черного шоколада  <a href="https://www.stranamam.ru/post/8671208/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8671208/]. Печенье "Баттенберг"[/url][/b][/size]
              -100 г сливочного масла (размягченного)  - 60 г сахара  - 200 г муки  - 1 яйцо (я использовала только желток крупного яйца, на желтках песочное печенье мне больше нравится!)  - щепотка соли  - 1/2 ч. л. цедры лимона  - 30 г черного шоколада  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8671208/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?