Как мы чеснок сушили.
Доброго дня!!! Вот выкладываю первый отчётик по использованию Скатерти-самобранки. Покупала я её у замечательного орга Надежды (Espe), закупка была тут https://www.stranamam.ru/post/8393819/.
Оставляла специально яблочки дачные, хотела их посушить, но они замерзли на балконе, а так хотелось уже посмотреть в действие скатерку. Короче, в доме много оказалось чеснока, покупала целый пакет на заготовки. Ну и решила я его посушить. Зря я это сделала в квартире
Не помогали ни вытяжка, ни открытый балкон и окна. Девы, запах такой концентрации стоял, что все плакали произвольно, даже кот.
Лёгкий "аромат"до сих пор стоит, хотя прошло три дня, но теперь это даже приятно. Через пару часов я уже не выдержала и утащила скатерку на подоконник, там чеснок уже и досушивался с приоткрытыми окнами.
Вывод то какой-чеснок сушите либо на балконе, либо на даче, либо во дворе (если дом свой), иначе пропахнет все. Ну или хотя бы первые 2-3 часа около окна пусть постоит, пока вся влага выпаривается.
Ну так вот о чесноке, собственно. Чеснок почистила и промыла под проточной водой, обсушила.
Затем загрузила в чашу блендера и перемолола в мелкую крошку.
Выложила тонким слоем на лист пергамента и включила мою скатёрочку.
Каждые два часа я чеснок вилкой ворошила, чтобы равномерно просыхал. Часов через пять я убрала пергамент, чеснок остался лежать на самой скатерке (скатерть не пропахла, кстати).
И вот через 8 часов чесночок был готов.
Пересыпала я его в сухую стеклянную банку, теперь можно использовать в любом блюде. Кстати, аромат чеснока, который высушила я, намного ароматней, чем у покупного.
Всем удачи!!!
Оставляла специально яблочки дачные, хотела их посушить, но они замерзли на балконе, а так хотелось уже посмотреть в действие скатерку. Короче, в доме много оказалось чеснока, покупала целый пакет на заготовки. Ну и решила я его посушить. Зря я это сделала в квартире


Вывод то какой-чеснок сушите либо на балконе, либо на даче, либо во дворе (если дом свой), иначе пропахнет все. Ну или хотя бы первые 2-3 часа около окна пусть постоит, пока вся влага выпаривается.
Ну так вот о чесноке, собственно. Чеснок почистила и промыла под проточной водой, обсушила.
- Поделиться

Затем загрузила в чашу блендера и перемолола в мелкую крошку.
- Поделиться

Выложила тонким слоем на лист пергамента и включила мою скатёрочку.
- Поделиться

Каждые два часа я чеснок вилкой ворошила, чтобы равномерно просыхал. Часов через пять я убрала пергамент, чеснок остался лежать на самой скатерке (скатерть не пропахла, кстати).
И вот через 8 часов чесночок был готов.
- Поделиться

Пересыпала я его в сухую стеклянную банку, теперь можно использовать в любом блюде. Кстати, аромат чеснока, который высушила я, намного ароматней, чем у покупного.
- Поделиться

- Поделиться

Всем удачи!!!
Комментарии
прям ощутила аромат
когда малое кол-во и не так сильно измельчен,запах оч. приятный и не сильный,
уже суш. чеснок(те же слайсы)только побольше подсушенный в кофемолке(для этого предназначенной)перемалываю и получаю чеснок для соли .для фарша и тд.
но у вас тоже-красота!!!
просто поделилась,как делаю я...
мои внучки едят...да он и не мешает,я в хлеб мноно чего и разного добавляю,едят с удовольствием!
да и тесто любое замесить-без проблем!
когда малое кол-во и не так сильно измельчен,запах оч. приятный и не сильный,
уже суш. чеснок(те же слайсы)только побольше подсушенный в кофемолке(для этого предназначенной)перемалываю и получаю чеснок для соли .для фарша и тд.
но у вас тоже-красота!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Татьяна чуть выше написала как она слайсами сушит чеснок, а потом если надо в кофемолке перемалывает.
Татьяна чуть выше написала как она слайсами сушит чеснок, а потом если надо в кофемолке перемалывает.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А то в первый раз как то боязно
А скатерочка прикольная
Универсальный чудо прибор инфракрасной сушки в домашних условиях влажной верхней одежды, головных уборов, варежек, берёзовых, дубовых, других веников для бани, садовых, полевых, лесных лечебных трав. Электрический коврик для сушки продуктов, грибов, ягод, рыбы, мяса Скатерть Самобранка значительно отличается от обычных бытовых сушилок многими характеристиками. Лучшая универсальная сушилка Скатерть Самобранка представляет собой стильный цветной гибкий коврик. Одна загрузка в течении нескольких часов высушит 2 -3 килограмма любых грибов, ягод, сухариков, кореньев, трав, овощей, фруктов, листьев с ягодных, фруктовых кустарников, деревьев.
Лучшая бытовая электро овощесушилка Скатерть Самобранка полностью обеспечит семью на весь год сушёными грибами, ягодой, сухофруктами, вкусным полезным травяным чаем, фруктами к киселям, компотам, морсам, сушёными овощами к любимым блюдам.
Затрачивает электроэнергии всего 0,1 кВт.ч. Работает от электросети 220 в. Вес овощной электросушилки 0,5 кг. Изделие легко сворачивается в рулон диаметром 10 см.
Удобно транспортировать на дачу, в сад, в поездку. Особая конструкция плюс специальные инфракрасные нагреватели образуют тепло непосредственно на поверхности именно на объект сушки. Щадящий поток тепла отдаётся непосредственно продуктам, фруктам, овощам, грибам, ягодам, зелени, укропу, петрушке, пряностям.
Доступная цена, отличные отзывы пользователей, высокая производительность сушки, долгий рабочий ресурс! Низкая энергопотребляемость при сушке. Нет надобности покупать несколько бытовых электросушилок для разных целей! Инфракрасная универсальная многофункциональная бытовая электросушилка Самобранка это овощная, фруктовая, ягодная, грибная, травяная, рыбная, мясная сушилка в одном превосходном изделии. А ещё чудо Скатерть Самобранка великолепный прибор в виде коврика для правильной, качественной, быстрой сушки домашней лапши, укропа, петрушки, пряностей, корнеплодов, орехов, веников для бани, мокрой, влажной и сырой обуви, верхней одежды!
Осенью, зимой, весной инфракрасное электро устройство Скатерть Самобранка превосходная электросушилка коврик для сушки любых влажных, мокрых сапог, ботинок, кроссовок, туфлей, шапок, курток, варежек, перчаток, рукавиц. Отпадает необходимость покупать специальную обувную электросушилку и устройство для быстрой качественной сушки влажной верхней одежды, головных уборов.
Универсальную многофункциональную инфракрасную чудо сушилку можно использовать в холодное время года в качестве отличного настельного, напольного мини обогревателя. Прикрепите на стену электрическую сушилку - коврик на стену, положите на пол под ноги.
Таким образом универсальное бытовое сушильное электроизделие изделие можно использовать круглогодично для совершенно разных функций! Скатерть Самобранка может сушить, вялить, обогревать, отогревать в домашних условиях!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: