Срочно нуэны идеи на день рожденья!!! Дополнила
Скоро мой с сестрой день рожденья, все вроде решено кроме одного что готовить??? Сестра готовит салаты а с меня горячие. Хочется что нибудь вкусное и не сложное, что то типо картошки с мясом, нехочется это я и в обычный день готовлю!!! Подскажите пожалуйсто!!
Пожалуйста добавляйте рецепты!!!
Пожалуйста добавляйте рецепты!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Срочно нуэны идеи на день рожденья!!! Дополнила
| Скоро мой с сестрой день рожденья, все вроде решено кроме одного что готовить??? Сестра готовит салаты а с меня горячие. Хочется что нибудь вкусное и не сложное, что то типо картошки с мясом, нехочется это я и в обычный день готовлю!!! Подскажите пожалуйсто!! Пожалуйста добавляйте рецепты!!! Читать полностью |
| +6 |
HoOope
|
19 комментариев |
Комментарии
А котлетки под шубой:
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью мясорубки.
Булку замочить в молоке, также пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: