Шведская кухня. Реки молочные и берега кисельные... Кисель - это вообще-то суп!
Спасибо большое читателем моего блога! Вопросы задавали и надоумили меня написать шведские блюда.
Как говорит мой муж, базовые продукты в русской кухне и шведской кухне одинаковые, только мы их смешиваем иначе
Вот был вопрос: А пьют ли шведские дети кисель?
Ответ: Нет, не пьют, его ЛОЖКАМИ ЕДЯТ.
Дествительно, кисель тут называет СУП. Так и говорят, черничный суп, ревеневый суп, шиповниковый суп. Варят, как кисель, с сахаром и крахмалом. только воды меньше добавляют и делают густовато, как сметану. Наливают в тарелки, добавляют мороженое, крошку печенья, орешки или мюсли и едят ложкой. Как десерт, на сладкое.
Холодным едят и теплым. Чаще просто наливают немного молока и тоже ложкой. Отсюда вот и сказки наши русские, что в тридевятом царстве, тридесятом государстве есть реки молочне и берега кисельные.
Вот немного фотографий, черничный суп
, шиповниковый суп и ревеневый суп Под общим названием ДЕСЕРТНЫЙ СУП
Вкусно
черничный суп с мороженым и бисквитами
черничный суп с мюсли
шиповниковый суп со взбитыми сливками и бисквитиками
шиповниковый суп
ревенеый суп с мороженым и печеньем
Как говорит мой муж, базовые продукты в русской кухне и шведской кухне одинаковые, только мы их смешиваем иначе
Вот был вопрос: А пьют ли шведские дети кисель?
Ответ: Нет, не пьют, его ЛОЖКАМИ ЕДЯТ.
Дествительно, кисель тут называет СУП. Так и говорят, черничный суп, ревеневый суп, шиповниковый суп. Варят, как кисель, с сахаром и крахмалом. только воды меньше добавляют и делают густовато, как сметану. Наливают в тарелки, добавляют мороженое, крошку печенья, орешки или мюсли и едят ложкой. Как десерт, на сладкое.
Холодным едят и теплым. Чаще просто наливают немного молока и тоже ложкой. Отсюда вот и сказки наши русские, что в тридевятом царстве, тридесятом государстве есть реки молочне и берега кисельные.
Вот немного фотографий, черничный суп
, шиповниковый суп и ревеневый суп Под общим названием ДЕСЕРТНЫЙ СУП Вкусно
черничный суп с мороженым и бисквитами
черничный суп с мюсли
шиповниковый суп со взбитыми сливками и бисквитиками
шиповниковый суп
ревенеый суп с мороженым и печеньем
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Шведская кухня. Реки молочные и берега кисельные... Кисель - это вообще-то суп!
 |
Спасибо большое читателем моего блога! Вопросы задавали и надоумили меня написать шведские блюда. Как говорит мой муж, базовые продукты в русской кухне и шведской кухне одинаковые, только мы их смешиваем иначе Вот был вопрос: А пьют ли шведские дети кисель? Ответ: Нет, не пьют, его ЛОЖКАМИ ЕДЯТ. Дествительно, кисель тут называет СУП. Читать полностью |
| +39 |
olgarosen
|
44 комментария |
Комментарии
з.ы. в этом году в фаворе кисель из черноплодной рябины - очень много её было.
А я кисель варить не умею
Мммм, как красиво... и наверно обалденно вкусно
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: