"Яичные котлеты"!!!

Ингредиенты:
- 6 шт. яйца куриные варёные
- 1 пучок лук зелёный
- 2 ст. л. манная крупа
- 1 ст. л. мука
- 1 ст. л. сметана
- 1 пучок укроп
- 2 ст. л. масло растительное для жарки
- по вкусу соль

Приготовление:

1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
2. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
5. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
6. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.

http://pinme.ru/pin/52073e31fef306a11f9bcb8b/