Шоколадный тортик

Всем здравствуйте. Спешу поделиться рецептиком очень вкусненького тортика(фото получилось неудачным и украсила я его на слабую троечку). В книжке утверждают что это австрийская кухня, оригинальное название торт "Захер"(где ставить ударение я не знаю ).
Ингредиенты:
шоколад горький - 200г (для теста) и 250г (для глазури)
масло сливочное - 200г
сахар - 200г
яйцо - 8 шт
мука пшеничная - 150г
миндаль - 50г
сливки - 300мл
абрикосовый конфитюр (что промазать коржи)

способ приготовления:
шоколад для теста поломать и поставить растапливать на водяную баню, миндаль перемолоть. Желтки отделить от белков. Белки взбить с 50г сахара(в крутую пену). Размягченное масло взбить со 150г сахара, затем добавить желтки и расплавленный шоколад, еще раз все перемешать, далее добавить просеянную муку и перемешать, и в конце добавить белки и миндаль, все еще раз перемешать. выложить тесто в форму и поставить в духовку на 30-40 мин при температуре 180 градусов. Готовый корж охладить и разрезать на 2 половины, каждую половинку смазать конфитюром и соединить. Приготовить глазурь: шоколад разломать и добавить к сливкам поставить на огонь пока он не раствориться и немного не загустеет. Обмазать торт глазурью и убрать в холодильник.

P.S. - я глазурь делала из какао порошка, сахара, молока и масла,
торт промазывала как в рецепте абрикосовым конфитюром, но думаю что хорошо подойдет и масляный крем
не добавляла миндаль
с коржом надо обращаться очень аккуратно, т.к. он получается рассыпчатый и ломкий
и самое главное - примерно 340ккал на 100г готового продукта
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!