Овощной пирог - запеканка

И опять в соц сети наткнулась на рецептик.
Правда, я внесла пару корректировок

Нам потребуется

картофель крупный 2 шт
цуккини небольшой 1 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 3 зубчика
сметана 300 гр, 15% жирности, выше слишком густая... Если взяли 20%, то можно развести с молочком, водой... немного...
перец черный
петрушка, укроп
соль 1 щепотка
масло сливочное 20 гр


СОУС
сметана, чеснок, тимьян, перец черный молотый.
этим соусом смазывать каждый овощной слой.
- дно формы смазать сливочным маслом,
- выложить слой тонких кружочков баклажана, смазать соусом;
- затем на мелкой терке натереть морковь, выложить слой, смазать соусом;
- потом слой тонко порезанных полосками цуккини, смазать соусом.
- завершить слоем кружочков из картофеля, смазать соусом

У меня получается три повтора слоев


- закрыть форму фольгой или крышкой
и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут, потом убрать фольгу, посыпать петрушкой и ещё 5 минут греться.
Вытащили и добавили укропчика))

Приятного аппетита!