Ароматы Востока

Самое первое руководство по созданию духов и парфюмерии под названием «Книга Химии Ароматов и Дистилляций» было написано в IX веке аравийским ученым Абу Юсуф Якуб ибн Исхак ибн Саббах ал-Кинди. Это длинное имя было столь сложно для восприятия европейцев, что в мире его стали называть впоследствии Алкиндус.
В книге, написанной им, приводились более ста рецептов приготовления ароматических масел, лекарств и бальзамов. Возможно, именно Алкиндус и является основоположником современной ароматерапии. Ему же принадлежит изобретение перегонного куба (араб. al-anbiq), без которого невозможно представить себе создание современных духов.
Что же такое перегонный куб? Фактически его принцип действия подобен самогонному аппарату. На верхней части перегонного куба закрепляется крышка, холодильник в виде змеевика и емкость для конечного продукта.
Благодаря перегонному кубу, вещества, имеющие различную объемную массу отделяются друг от друга. Вода опускается на дно емкости, в то время как эфирные масла (своего рода выжимка из лепестков цветов, истолченных трав и корений), будучи нерастворимыми в воде, поднимаются на поверхность, где их в конце процесса и собирают.
Для создания арабских парфюмов в те давние годы перегонные кубы устанавливались на больших камнях и отапливались горящими дровами. В наше время арабские духи получают более современными способами, но принцип создания арабской парфюмерии остался тем же: только натуральные ароматы на масляной основе.



Мускус, по мнению многих парфюмеров, является одним из самых загадочных ингредиентов некоторых арабских духов.

Традиционно мускус получают из специальных желез самцов кабарги. Кабарга – это животное, размером с крупную собаку, являющееся ближайшим «родственником» оленя, его даже порой так и называют: мускусный олень. Обитает кабарга в Тибете, в Сибири, Сахалине, и даже Гималаях.



То, что люди называют «запахом мускуса» – это фактически лишь шлейф его истинного аромата, который изначально довольно груб и резок. Поэтому после того, как мускус будет добыт из желез кабарги, его подвергают «выветриванию», оставив на время под лучами солнца на горячих камнях. Благодаря этому все резкие ингредиенты мускуса испаряются, и в результате мы получаем необыкновенный природный аромат: теплый и сладковато-чувственный, исключительно стойкий.
Мускус применялся издревле не только в арабской парфюмерии и восточной медицине, но даже и при строительстве мечетей, путем добавления мускуса в строительные материалы.

В ряде стран имеются даже целые фермы по выращиванию мускусного оленя. В таких местах мускус получают только гуманными методами, ни в коей мере не нанося вред животному. Мускусный запах в 21 веке успешно получают и из растений: корней анжелики, семян амбретты, гальбанума.

Запоминающийся стойкий сладковато-древесно-цветочный аромат мускуса, вызывающий чувство легкой эйфории и повышающий настроение, считается одним из самых популярных мужских запахов в Арабском мире.

Масло Алойного (агарового) дерева

Некоторые из элитных арабских духов ( Мухоллят Аль Кудс и пр.) используют в своей рецептуре масло Алойного дерева (лат. Aquilaria agallocha).

Как только его не называют на российских Интернет-сайтах! Вариантов много: агаровое дерево, райское дерево, орлиное дерево, агару, каламбак, дерево уд (oud)

Масло алойного дерева образуется только на самых «старых» стволах, имеющих возраст многих десятков, а то и сотен лет. Из 100 кг. ценного дерева можно извлечь не больше 30 мл. ароматного масла.
В настоящее время это дерево находится под угрозой исчезновения, что приводит к тому, что его вырубка в разных странах либо запрещена, либо строго регулируется.
Считается, что насыщенный сладковато-древесный запах масла алойного дерева, являясь сильным афродизиаком, – не только снимает усталость, устраняет депрессивный синдром и уменьшает влияние городских стрессов, но и даже обладает выраженной способностью к омоложению организма.
Любопытно, но маслу агарового дерева требуется не менее 10 часов, чтобы полностью раскрыть свой аромат, который может сохраняться на коже и более 24 часов!

Масло oud – в англоязычных странах называют “liquid gold” (жидкое золото), из-за его высокой цены, содержания в масле редких компонентов и уникальности аромата. Это масло применяется в лучших образцах изысканной парфюмерии арабских шейхов и султанов.

Амбра (по-арабски anbar) – еще один часто используемый компонент элитных арабских духов.

Вы возможно будете удивлены, но амбра – это не какое-то восточное диковинное растение, а специальный воскообразный фермент, образующийся в пищеварительном тракте кашалотов.
Куски амбры имеют обычно округлую форму, весят от нескольких грамм до десятков килограмм; масса крупнейшего найденного «самородка» составила более 300 кг.


Издавна амбра высоко ценилась фармацевтами и парфюмерами, рассматривалась как средство, способное возбуждать чувственность, и входила даже в число изысканных дипломатических подарков. Считалось, что смоченный амбровыми духами носовой платок благоухает многие годы.

У арабских производителей элитного парфюма ( Аль-Харамэйн и пр.) амбра считается отличным закрепителем ароматов, удерживающим летучие душистые вещества на коже, и придающим “цветочно-горячий” оттенок восточным ароматам. В современной европейской парфюмерии с целью понижения себестоимости используют обычно синтетический аналог амбры.

Настоящая же амбра – компонент дорогих, престижных духов, ведь она лишь втрое дешевле, чем золото!

В состав ряда элитных арабских духов часто входит санталовое масло. Его извлекают из санталовых деревьев, и оно изначально обладает тонким и стойким древесным запахом с легким мускусным оттенком.

Санталовое масло с древних времен используется как отличное увлажняющее и смягчающее средство для любого типа кожи. Ароматерапевты используют его при повышенных нервных нагрузках, перманентном состоянии беспокойства, бессоннице.

Поскольку очищенное санталовое масло с каждым годом имеет все более высокую рыночную стоимость (~700 Евро за 1 кг), это привело к тому, что многие парфюмерные компании в последние десятилетия используют вместо него более дешевые синтетические ароматизаторы.


Элитная арабская парфюмерия, соблюдая концепцию создания духов из исключительно натуральных компонентов, продолжает использование санталового масла – в качестве одного из составляющих своих удивительных восточных ароматов.