Первый заказной
Вот и свершился у меня первый заказ 
и выпил у меня всю кровушку))
Так волновалась и переживала что косячила на ровном месте.. Сначала крем никак не хотел взбиваться, пришлось добавлять крахмал, потом когда уже торт собрала поняла что забыла положить орехи
пришлось расчленять его и собирать заново.. Обтянулся торт с 4го раза, т. к. мастика рвалась, солнышко сломалось в пяти местах, миша стоять не хотел, падал и мял торт своей упитанной тушкой... Вобщем 
Но я его победила)) Заказчикам все понравилось, а это главное
Медовик, сметанный крем, гр. орешки, курага. Вес 2200г
И еще, девочки, вычитала недавно что в качестве загустителя в крем можно вместо крахмала добавить смекту)) кто нибудь пробовал так делать?? Очень уж интересно
Так волновалась и переживала что косячила на ровном месте.. Сначала крем никак не хотел взбиваться, пришлось добавлять крахмал, потом когда уже торт собрала поняла что забыла положить орехи
пришлось расчленять его и собирать заново.. Обтянулся торт с 4го раза, т. к. мастика рвалась, солнышко сломалось в пяти местах, миша стоять не хотел, падал и мял торт своей упитанной тушкой... Вобщем Но я его победила)) Заказчикам все понравилось, а это главное Медовик, сметанный крем, гр. орешки, курага. Вес 2200г
- Поделиться
И еще, девочки, вычитала недавно что в качестве загустителя в крем можно вместо крахмала добавить смекту)) кто нибудь пробовал так делать?? Очень уж интересно
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Первый заказной
Тэги: маша и медведь
| Вот и свершился у меня первый заказ и выпил у меня всю кровушку)) Так волновалась и переживала что косячила на ровном месте.. Сначала крем никак не хотел взбиваться, пришлось добавлять крахмал, потом когда уже торт собрала поняла что забыла положить орехи пришлось расчленять его и собирать заново.. Обтянулся торт с 4го раза, т. к. Читать полностью |
| +41 |
ВсемогущаяКейт
|
47 комментариев |
Комментарии
Смекта - это лекарственный препарат, зачем такое в крем пихать?
Обычный крахмал для загустения тоже не подходит. У меня загуститель сливок про запас лежит, где вижу - беру на всякий случай. Еще можно йогурт добавить в сливки (натуральный или с любым вкусом), в него уже входит модифицированный крахмал или камедь и от этого крем становится гуще
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: