Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Нужен совет!!!

Милые хозяюшки! Очень нужен совет...
Хочу приготовить пироги с морковной начинкой, но как правильно её сделать, не знаю. Понимаю, что всё можно найти в интернете, но хочется именно проверенный способ от реального человека Кому не сложно, прошу откликнуться И ещё хотелось бы послушать, кто какие начинки вообще использует в пироги
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Нужен совет!!!
Милые хозяюшки! Очень нужен совет... Хочу приготовить пироги с морковной начинкой, но как правильно её сделать, не знаю. Понимаю, что всё можно найти в интернете, но хочется именно проверенный способ от реального человека Кому не сложно, прошу откликнуться И ещё хотелось бы послушать, кто какие начинки вообще использует в пироги Читать полностью
 

Комментарии

ГааЛаа
26 сентября 2014 года
0
сладкие пирожки и пироги получались если просто терла на средней терке морковку и чуть-чуть ее тушила.. недолго совсем. Но не всегда угадаешь какая морковка получится - магазинская не всегда сладкая. Я в деревне готовила- там своя домашняя, и дома один раз приготовила - разница была конечно.. В морковь сахар и соль не добавляла, тушила на "дэц-пэц" раст.масле, обязательно накрывала крышкой, чтобы капельки от пара быстрее протушили морковь, но она должна была оставаться еще твердой, тк при запекании в духовке под тестом она совсем "мякла" и давала свой сок и сахар. - очень вскусно. Рецепт от моей бывшей свекрови.
olga12021983 (автор поста)
26 сентября 2014 года
+1
Спасибо за отклик! Блин ,а вот как её не перетушить? Вот теперь задача
ГааЛаа
26 сентября 2014 года
0
на прогретую плиту поставить и минут 5-10..как почувствуете запах морковки жареной- сразу снимать
у меня самый простой рецепт "для ленивых"..
olga12021983 (автор поста)
26 сентября 2014 года
+1
татуся 35
26 сентября 2014 года
0
Ну если я готовлю пироги с морковкой то делаю так: морковку чищу (а иногда чищу потом) отвариваю в воде с добавлением соли и немного сахара, когда морковка остынет мелко ее рублю обычно в корытце тяпочкой но можно и на терке, добавляю сахар и яйцо сырое , делаю пирожки и в духовку.
olga12021983 пишет:
ать, кто какие начинки вообще использует в пироги
ну тут уме всегда по разному:
мясо+рис
мясо+гречка
свежая капуста тушеная (иногда в нее яйцо вареное добавляю)
яйцо + лук
яйцо+рис
грибы+рис
грибы+картофельное пюре
яблоки
квашенная капуста
квашенная капуста + консервы рыбные в масле
консервы рыбные в масле +рис
ну вот немного начинок
olga12021983 (автор поста)
26 сентября 2014 года
0
Спасибо!
alena rff
26 сентября 2014 года
+2
Я начинку готовлю так: тру морковь, тушу на медленном огне,добавляю в конце рубленое яйцо, соль и сливочное масло.
olga12021983 (автор поста)
26 сентября 2014 года
+1
alena rff
26 сентября 2014 года
+1
В ответ на комментарий alena rff
Я начинку готовлю так: тру морковь, тушу на медленном огне,добавляю в конце рубленое яйцо, соль и сливочное масло.

↑   Перейти к этому комментарию
Начинки использую самые разные: овощи, грибы,ливер,фрукты, варенье.
olesic
26 сентября 2014 года
+1
В ответ на комментарий alena rff
Я начинку готовлю так: тру морковь, тушу на медленном огне,добавляю в конце рубленое яйцо, соль и сливочное масло.

↑   Перейти к этому комментарию
я так же только еще немного добавляю сахара :
olga12021983 (автор поста)
26 сентября 2014 года
0
Спасибо, девочки!!!!
olga12021983 (автор поста)
26 сентября 2014 года
0
Спасибо, надо попробовать!
LUSS
26 сентября 2014 года
0
А у меня в семье любят так: морковь тру на средней терке, тушу немножко на сливочном масле (по вкусу сахар). И туда же промытый изюмчик.
olga12021983 (автор поста)
26 сентября 2014 года
0
olga12021983 (автор поста)
26 сентября 2014 года
0
Девочки, ещё раз всем огромное спасибо! Пирожки получились вкусняшкиными!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам