Просто форелька

ингредиенты:
1. форель свежая
2. две крупные моркови
3.две головки репчатого лука
4.майонез
5. по желанию овощная смесь мороженая

приготовление:
форель очистить от косточек, морковь потереть и перемешать с порезанным луком и майонезом, постелить на противень фольгу, выложить смесь из моркови и лука (положить смесь),
сверху уложить филе форели, посолить, вновь выложить смесь из моркови и лука.
накрыть противень фольгой и выпекать при 250 градусах 40 минут.
Подавать блюдо можно как в холодном так и в горячем виде с любым гарниром.