Фасоль маринованная
- Поделиться
Уродилась отличная очень крупная фасоль. Жаль стало засушивать ее, решила законсервировать. Поискала там-сям, взяла нечто среднее из нескольких источников и получился вот такой рецепт:
Фасоль освободить от створок, промыть проточной водой, ссыпать в кастрюлю. Залить водой, добавить соль, сахар, специи и поварить час-полтора (в зависимости от мягкости фасоли). В самом конце добавить уксус.
Разложить вместе с маринадом в подготовленные стерильные банки, закатать и под "шубу"до полного остывания.
Маринад:на 1литр воды - 40г соли,40г сахара,1 ч ложка уксусной к-ты 70%(или 4 ложки 9%)
Попробовала на вкус то что не влезло в банки - мне понравилось! Да так понравилось что уже 8 баночек сделала!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Фасоль маринованная
Тэги: заготовки на зиму, фасоль на зиму
 |
Уродилась отличная очень крупная фасоль. Жаль стало засушивать ее, решила законсервировать. Поискала там-сям, взяла нечто среднее из нескольких источников и получился вот такой рецепт: Фасоль освободить от створок, промыть проточной водой, ссыпать в кастрюлю. Залить водой, добавить соль, сахар, специи и поварить час-полтора (в зависимости от мягкости фасоли). В самом конце добавить уксус. Читать полностью |
| +8 |
Лариса 53
|
18 комментариев |
Комментарии
А фасоль я сама первый раз замариновала -уж больно много ее получилось ныне.Захотелось разнообразить
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: