Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Котлетки в духовке. Делаю впервые. Нужна помощь

Котлетки в духовке. Делаю впервые. Нужна помощь Девочки, задумала я тут на ужин котлетки пожарить. Ничего эстраординарного - классические котлеты на сковороде. И все бы ничего, если бы не одно большууущщщее НО...


На обед я уже пожарила баклажанчиков с помидоками И поняла, что ещё одного сеанса у плиты просто не вынесу. Кто не знает: у нас на улице +45, дома кондёра нет, днём окна закрыты от пышущей жарюки, а я, как никак, в положении и со скачущим давлением. Ну его нафик от греха

В общем, наформировала я котлет, так как форш уже был готов, да разложила на противни. Делаю это впервые, почему-то

Внимание, вопрос: на какой режим выставлять духовку? На сколько времени их ставить? И на какую температуру?

К слову о духовке - у меня Электролюкс, электрическая, режимов много: и верхний нагрев, и нижний, и гриль имеется. В заложенный в программу рецептах котлеты не найдены
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Котлетки в духовке. Делаю впервые. Нужна помощь
  Девочки, задумала я тут на ужин котлетки пожарить. Ничего эстраординарного - классические котлеты на сковороде. И все бы ничего, если бы не одно большууущщщее НО...
На обед я уже пожарила баклажанчиков с помидоками И поняла, что ещё одного сеанса у плиты просто не вынесу. Читать полностью
 

Комментарии

murmyu
23 августа 2014 года
0
Я готовлю котлеты в духовке, но у меня газовая плита. Готовность проверяю путем надавливания на котлету, если выделяется прозрачный сок, то котлета готова
веночек
23 августа 2014 года
0
Я ставлю верхний+нижний, на 200-250 градусов.
juliru (автор поста)
23 августа 2014 года
0
Я тоже склоняюсь к верхнему+нижнему А время примерное сколько при этом?
веночек
23 августа 2014 года
0
Как не смешно звучит, никогда не засекала, ориентируюсь на запах Знаю, только одно, что в газ.духовке у меня было быстрее, а так как я сейчас использую стеклянные противни, то ставлю их в холодную духовку, по этому получается дольше.
juliru (автор поста)
23 августа 2014 года
0
ни капли не смешно))) у меня все на запах, просто я таймер все равно ориентировчный ставлю, чтобы не забыть/не уснуть/не прошляпить
Ванечкина
23 августа 2014 года
0
Я делаю при 180-200 (не больше), на 25-30 минут (тоже не больше). Сразу и верхний и нижний нагрев, иногда вентилятор включаю (но это не принципиально).
juliru (автор поста)
23 августа 2014 года
0
а на какой уровень ставите? у меня получилось полтора противня, думаю, ближе к середке их поставить оба
Ванечкина
23 августа 2014 года
0
у меня четыре уровня. Ставлю на второй сверху.
Если два противня, то на второй и третий сверху,а в процессе готовки поменять можно.
juliru (автор поста)
23 августа 2014 года
0
благодарствую, пошла ставить
Ванечкина
23 августа 2014 года
0
удачи. Честно скажу, я еще тот "повар", но вот котлетки в духовке - это для меня проще простого. Так что все у Вас получится.
juliru (автор поста)
23 августа 2014 года
0
ну вот я и подумала: разом налепи- разом запихни - разом достань. Что может быть проще? Да и масла совсем чуток ушло
Ванечкина
23 августа 2014 года
0
juliru пишет:
у меня Электролюкс, электрическая
У меня тоже.
juliru (автор поста)
23 августа 2014 года
0
клево
Alexsa7
23 августа 2014 года
0
Я в мульте делаю
juliru (автор поста)
23 августа 2014 года
0
пока не обзавелась
БусяЯ
23 августа 2014 года
0
я бы еще поставила емкость с водой вниз, получатся сочные
juliru (автор поста)
23 августа 2014 года
0
ух ты, да, слышала когда-то такое попробую, спасибо!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам