Пицца из бездрожжевого теста

Ингридиенты:
мука - 16 ст. л. (у меня мука уже с разрыхлителем),
яйца - 4 шт.,
майонез - 6 ст. л.,
молоко - 8 ст. л. (у меня 6%).


смешать яйца, молоко и майонез.


всыпать муку.


замесить тесто, как на оладьи.


противень смазать любым жиром и вылить тесто на противень, разровняв его ложкой.


"накапать" на тесто кетчуп, выложить начинку: у меня было - соленые огурцы, вареная колбаса,
свежие помидоры.


поверх начинки выложить натертый сыр (будет вкуснее, если смешаете несколько сортов),
поверх сыра, нанесите майонез (в том количестве, какое вам надо) - у меня "сеточка".
после чего ставим противень в разогретую духовку и выпекаем до готовности.


P.S. я соль в тесто не добавляла, т. к. в начинке были соленые огурцы, и к тому же мы едим малосоленую пищу.)))