Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Проверенный рецепт вкусных маринованных помидорчиков

Проверенный рецепт вкусных маринованных помидорчиков Хочу поделиться своим рецептом маринованных помидорчиков, проверен годами, а помидоры получаются объедение
. Да и возни с ними не особо много. Итак, на дно литровой банки укладываю веточку сельдерея, несколько горошинок черного перца, несколько долек чеснока, потом укладываю помидоры (не сильно плотно), в серединку ложу половинку горького перца (у меня много сушеного, ломаю пополам и в банку), несколько долек красного болгарского перца, дальше укладываю помидоры, сверху ложу ее веточку сельдерея. В каждую банку засыпаю 1 ст. л. соли, пол ст. л. сахара, 1 ст. л. уксуса. Кипячу воду, потом даю немного остыть и заливаю доверху банки, а потом 20 мин стерилизую. Ну и закручиваю, вот и все готово. Помидоры получаются вкуснячие , не оторваться. Приятного аппетита, буду рада если кому-то пригодится мой рецептик
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Проверенный рецепт вкусных маринованных помидорчиков
  Хочу поделиться своим рецептом маринованных помидорчиков, проверен годами, а помидоры получаются объедение. Да и возни с ними не особо много. Читать полностью
 

Комментарии

кису
20 августа 2014 года
0
спасибо за рецептик! А уксус какой? 6 или 9 %?
strat (автор поста)
20 августа 2014 года
0
, у меня 9% был, его и налила
Diddl
20 августа 2014 года
0
strat (автор поста)
20 августа 2014 года
0
Zeyneb-Alieva
21 августа 2014 года
0
во всех рецептах 9% уксус. гдеж его найтито.??? к нас нет его нигде. есть Яблочный 4%
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0
правда , , у нас в магазине спокойно продается, я с яблочным не пробовала, не знаю даже как оно будет
Zeyneb-Alieva
21 августа 2014 года
0
когда спрашиваю про 9% на меня также смотрят 8:
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0
СВеснушка
21 августа 2014 года
0
В ответ на комментарий Zeyneb-Alieva
во всех рецептах 9% уксус. гдеж его найтито.??? к нас нет его нигде. есть Яблочный 4%

↑   Перейти к этому комментарию
Эссенция 72% продается. И 6 или 9%
Zeyneb-Alieva
21 августа 2014 года
0
эссенция 70%. яблочный и виноградный они 4% и какой-то американский 5% .
СВеснушка
21 августа 2014 года
0
Ну так математику учили в школе? Доведите 70 до 9
Zeyneb-Alieva
21 августа 2014 года
0
1 к 7 где-то.
АЭлла
21 августа 2014 года
+1
Правда, помидоры получаются отличные, я кладу в банку все то же самое, соли-уксуса-сахара столько же (4 стол.л. это и будет где-то 1/2 стак.). Только дальше все намного проще банки наполнила, потом залила кипятком, 5-10 мин., потом сливаю, опять ставлю кипятить, и туда же всыпаю соль-сахар, элементарно рассчитав пропорции. Заливаю банку под самую крышку этим маринадом, добавляют ложку уксуса - и закатала! Никакой стерилизации
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0
, возьму на заметку, а то стерилизация отнимает все-таки немного времени
АЭлла
21 августа 2014 года
0
Да и весь этот риск, ну, у меня так, по крайней мере, все боюсь, что банка лопнет, то вдруг сама гепну ее, горячее, можно и обжечься... А так - красота! Все время только так делаю!
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0
Gal4ik
21 августа 2014 года
0
И я тоже два раза кипятком заливаю и не стерилизую. Только люблю сладкие помидоры, поэтому сахару побольше кладу в разы
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0
у меня тоже сладковатые получаются, наверно буду забывать про стерилизацию, за совет
Gal4ik
21 августа 2014 года
0
Я сегодня закрывала первый раз по рецепту, но рассол мне уже понравился, на 3-литр.банку 200 гр сахара и 1 ст.л. соли и 80мл уксуса. Не пробовали такой?
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0
не пробовала, экспериментировать с закрутками не очень люблю, а то мало ли что и все пропало, доверяю рецептам мамы
Gal4ik
21 августа 2014 года
0
А меня наоборот мама стращала, что у нее и бабушки никогда не получалось и все банки вскрывались и типа у тебя тоже ничего не получится. Поэтому пробую сама все рецепты, какие считаю "вкусными" и ничего не пропадало еще.
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0
и у меня баночки стоят , помидоры точно по этому рецепту не взрывались
Gal4ik
22 августа 2014 года
0
strat (автор поста)
22 августа 2014 года
0
las_ka-22
21 августа 2014 года
0
Разведите сами по моему 1/10 - будет 9% уксус
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0
las_ka-22
21 августа 2014 года
0
Хотя у нас без проблем продают 9% уксус.
Nataly-ny
21 августа 2014 года
0
А попоробуйте увеличить кол-во сахара
и, если любите, добавьте 1/3 ч.л.молотой корицы
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
+1
Nataly-ny
22 августа 2014 года
0
и
strat (автор поста)
22 августа 2014 года
+1
Nataly-ny
23 августа 2014 года
0
Пожалуйста,
strat (автор поста)
23 августа 2014 года
+1
Nataly-ny
24 августа 2014 года
0
strat (автор поста)
24 августа 2014 года
+1
Nataly-ny
25 августа 2014 года
0
Взаимно,
strat (автор поста)
25 августа 2014 года
+1
Nataly-ny
26 августа 2014 года
0
strat (автор поста)
26 августа 2014 года
+1
Nataly-ny
27 августа 2014 года
0
las_ka-22
21 августа 2014 года
0
Разведите сами по моему 1/10 - будет 9% уксус
это я про 90% уксус, если эссенция 70%, то разводите 1/9
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0
спасибо, буду знать
НаташкаХарлашка
21 августа 2014 года
0
strat (автор поста)
21 августа 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам