Вот я и добралась сюда, много фото и букв
Вот я и добралась, все времени не было, в Казахстан ездили не на долго, все не когда было сюда выйти. Накопила немножко тортиков, много не успевала просто сфоткать. Выставляю на ваш суд, жду вашей критики.
4,5 кг, состав уже не помню
этот тортик скоростной заказали в 23.00 вечера, отдала в 16.00, шифон, сливочно йогуртовый крем
давно не делал бочку, думаю это лучше чем первые которые делала, если кому интересно есть у меня в дневнике первые бочки, для примеры и выявления разницы в работах=)))))))3,3кг, шифон, сливочно йогуртовый крем, популярная начинка у меня
учусь работать кремом, изначально задумывалось шкуру сделать насадкой травка, почему то не получилось, растекалась что ли... крем мокрое безе, состав, шоколад на кипятке и шифон, вес 3,3

Этим тортиком почти довольна, если бы не мой холодильник, такой падлюка... стал течь, прям на полках вода..., хотя новый. =((( торт собрала вечером поставила на ночь в холодильник, утрам достала а мастика вся мокрая и потекла=((((((( пришлось перетягивать. Но результат мне понравился вес 9,5 кг, воздушный сникерс, шифон, шоколад на кипятке
А это для мальчика, мама сказал чтоб был самолетик, паровозик, и божьи коровки, все остальное на мое усмотрение, получилось, что получилось, вес 3 кг, шифон
А это только сегодня уехал на свадьбу и я его сразу на ваш суд..=)))вес 7,5 кг, цветы покупные, (невеста именно такие захотела), медовик, шифон, шоколад на кипятке
И еще просьба огромная, к вам девочки, поделись вкусным, проверенным рецептиком тортика, который именно у вас пользуется спросом, а то этот шифон мне печь уже надоело, а заказчики, вот прям как назло именно его заказывают, надо вкусную альтернативу...
- Поделиться

4,5 кг, состав уже не помню
- Поделиться

этот тортик скоростной заказали в 23.00 вечера, отдала в 16.00, шифон, сливочно йогуртовый крем
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

давно не делал бочку, думаю это лучше чем первые которые делала, если кому интересно есть у меня в дневнике первые бочки, для примеры и выявления разницы в работах=)))))))3,3кг, шифон, сливочно йогуртовый крем, популярная начинка у меня
- Поделиться

- Поделиться

учусь работать кремом, изначально задумывалось шкуру сделать насадкой травка, почему то не получилось, растекалась что ли... крем мокрое безе, состав, шоколад на кипятке и шифон, вес 3,3
- Поделиться

- Поделиться


Этим тортиком почти довольна, если бы не мой холодильник, такой падлюка... стал течь, прям на полках вода..., хотя новый. =((( торт собрала вечером поставила на ночь в холодильник, утрам достала а мастика вся мокрая и потекла=((((((( пришлось перетягивать. Но результат мне понравился вес 9,5 кг, воздушный сникерс, шифон, шоколад на кипятке
- Поделиться

- Поделиться

А это для мальчика, мама сказал чтоб был самолетик, паровозик, и божьи коровки, все остальное на мое усмотрение, получилось, что получилось, вес 3 кг, шифон
- Поделиться

А это только сегодня уехал на свадьбу и я его сразу на ваш суд..=)))вес 7,5 кг, цветы покупные, (невеста именно такие захотела), медовик, шифон, шоколад на кипятке
- Поделиться

- Поделиться

И еще просьба огромная, к вам девочки, поделись вкусным, проверенным рецептиком тортика, который именно у вас пользуется спросом, а то этот шифон мне печь уже надоело, а заказчики, вот прям как назло именно его заказывают, надо вкусную альтернативу...
Комментарии
У меня молочная девочка хит. Я вот от нее подустала. Но она универсальна, нравится обычно всем.
А сливочно-йогуртовый крем, как делаете?
Да он стандартный. Мои личные " секреты" это сгущенка "Рогачев" и бумага с силиконовым покрытием.
У Вас сколько коржей с нее получается? У меня стандартно 7-8 получается, в зависимости от диаметра.
На коврике тоже пекла, отлично. Но на бумаге диаметр разный и форму удобнее рисовать.
И обычно я сразу два-три шаблона рисую, а коврик у меня один)
Да он стандартный. Мои личные " секреты" это сгущенка "Рогачев" и бумага с силиконовым покрытием.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: