Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ну и я об актуальном, или "о хлебе нашем насущном"

Когда я сталкиваюсь с угрозами типа "кризис" или теперь новое "санкции" я всегда вспоминаю нашу жизнь в начале 90-ых годов, мне всегда кажется что именно ТАКОГО в моей жизни не повторится.
В 93-ем году родилась моя сестра, мама тогда была в декрете, после родов она мало понимала что происходит, слишком быстро развивались события.
Она рассказывала, что пошла в один день покупать хлеб, который вчера стоил 5 рублей, а у неё было 15 руб. на 3 булки( в то время это для нашей семьи 3 булки уходило за сутки) а в итоге хлеб уже стоил 14 руб за булку, она купила всего одну и не поняла, что произошло, зашла за угол и разревелась "как можно прокормить семью одной булкой хлеба".
Позже закрылся последний хлебзавод в поселке и стало совсем тяжко.
Мы дома пекли лепёшки из теста как на пельмени, но весь вопрос "на чём жарили?"
А жарили на говяжем сале, который при охлаждении начинал прилипать к языку, к нёбу, вызывая не приятные ощущения, но другого у нас не было.
Да много чего еще было и истерика по поводу испорченных джинсовых брюк об траву, и наблюдение за более "богатыми" одноклассниками, которые выдирали шерсть на шапках-ушанках, что бы им купили новые, в то время когда ты сам не мог "надышаться" над новой (ага два года ношенной) шапкой. Когда ты нечаянно оказываешься первым в очереди за деликатессами (нечаянно завезенным МОРОЖЕННЫМ
)
Но всё же это моя юность, моя жизнь, я благодарна судьбе за столь суровый урок, и до сих пор я вспоминаю мою молодость с некоторой грустью, и надеждой "уж если я 90-е года пережила, то всё остальное мне не страшно"
Ну вот как то так, много еще чего было, но это наиболее запомнилось.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ну и я об актуальном, или "о хлебе нашем насущном"
Когда я сталкиваюсь с угрозами типа "кризис" или теперь новое "санкции" я всегда вспоминаю нашу жизнь в начале 90-ых годов, мне всегда кажется что именно ТАКОГО в моей жизни не повторится.
В 93-ем году родилась моя сестра, мама тогда была в декрете, после родов она мало понимала что происходит, слишком быстро развивались события. Читать полностью
 

Комментарии

счастлива Я
8 августа 2014 года
+3
мы в 95 году поженились и тоже были трудности с деньгами, хорошо хоть родители помогали чем могли. помню, было лето и грибов было ну просто очень много. притащили мы их из леса с мужем ведер 7 или 8. часть подружка моя утащила себе, а что с остальным делать? решили делать грибную икру. а масли растительного нет и денег тоже. стали искать рецепт икры чтобы была без масла. и нашли. с горчицей, а горчичного порошка как раз целый пакет был. вот наварили мы грибов, перекрутили и сделали икру. очень даже неплохо получилось, почти все съели. и вот эти наши воспоминания о том времени уже неоднократно сохраняли покой в нашей семье. начнем цапаться с мужем из-за какой нибудь материальной проблемы, типа чего то там ему или мне не хватает, а потом кто-нибудь из нас вспомнит как тогда мы жили и все, ссоры как не было.
Будкова Марина (автор поста)
8 августа 2014 года
0
счастлива Я пишет:
воспоминания о том времени уже неоднократно сохраняли покой в нашей семье.
вот и я об этом, кстати и мы в то время грибы таскали флягами, ваннами
счастлива Я
8 августа 2014 года
0
вот-вот, а сейчас вроде и средства есть, а что-то давно грибных годов не было, так чтобы шел и грибы пинал. вот в тот год я оторвалась: вышла на полянку и сразу чуть не ведро грибов набрала, все один лучше другого.
Будкова Марина (автор поста)
8 августа 2014 года
0
может взгляд уже не тот, не "голодный"
счастлива Я
8 августа 2014 года
0
может, может, да и лень уже по лесам бегать
Будкова Марина (автор поста)
8 августа 2014 года
0
ну не знаю, у меня муж грибы собирать любит, только потом перебирать не любит, а у родителей теперь свои "любимые точки" где они грибы собирают
счастлива Я
8 августа 2014 года
0
я тоже собирать люблю, но когда их много. а в лес давно уже не выбирались, все как некогда
рузвельт
8 августа 2014 года
+4
Переживем конечно, но очень не хочется заново переживать. второй раз так жить - не хочу, не хочу макароны с галиной бланкой неделю есть, не хочу чай из малиновых веток, не хочу осенних сапог зимой, не хочу школу, в которой с тобой не дружат, потому, что ты плохо одет. В общем - НЕ ХОЧУ! Это было страшное время, хотя и интересное
Будкова Марина (автор поста)
8 августа 2014 года
+1
не хочется в том плане, что за деток страшно особенно
рузвельт пишет:
не хочу школу, в которой с тобой не дружат,
хотя, детки наши уже другие, моя дочка не смотрит на это, на данный момент у них в почете личная гигиена и чистота тела
Катюшкина МАМ
8 августа 2014 года
0
В ответ на комментарий рузвельт
Переживем конечно, но очень не хочется заново переживать. второй раз так жить - не хочу, не хочу макароны с галиной бланкой неделю есть, не хочу чай из малиновых веток, не хочу осенних сапог зимой, не хочу школу, в которой с тобой не дружат, потому, что ты плохо одет. В общем - НЕ ХОЧУ! Это было страшное время, хотя и интересное

↑   Перейти к этому комментарию
ой,да перестаньте,такого не будет
рузвельт
8 августа 2014 года
0
Хочется верить, но у нас в стране кризисы частое явление и с каждым все страшнее. В последний кризис ситуация с ценами именно такая и была- пришел в магазин а там все в четыре раза дороже, очень тогда весело было, зарплата то прежняя осталась.
Ляззат Орумбаева
8 августа 2014 года
0
И такое продолжение всех этих санкций страшно. А ещё я боюсь... а не начало ли это третьей мировой войны. Уж больно всё это серьёзно. Америка и ... страны против России.
Будкова Марина (автор поста)
8 августа 2014 года
0
не знаю, к чему это приведет. Поживем-увидим
маруся8
8 августа 2014 года
0
А я если честно не ощутила страшные 90, ну разве только криминальные группировки между собой разбирались. С продуктами не было дефицита. была и колбаса и хлеб и все все, даже маме давали пайки какие то , даже баловались мороженными ананасами, хотя мама была просто няней в детском саду. Было все. Талоны мы даже не отоваривали. Хватало всего.
Будкова Марина (автор поста)
8 августа 2014 года
0
У нас сложнее было и талоны и страх потерять талоны и огроменные очереди даже за элементарным сгущенным молоком "на розлив" которое по сути изготавливалось в соседнем районе
Оксана51
8 августа 2014 года
+1
А я помню мандарины на НГ в школьных подарках, две штучки, я их тогда с кожурой съедала. А еще помню капусту квашенную, которую на зиму заготавливали по пять 10-литровых баллонов на семью и вечные битвы за урожай картошки в районе вечной мерзлоты. А еще прокладки самодельные из ветоши с вкладышем из полиэтиленового пакета
Будкова Марина (автор поста)
8 августа 2014 года
0
Оксана51 пишет:
я их тогда с кожурой съедала
даже не знаю что и сказать, это просто страшно, я не хотела бы увидеть как мои дети с аппетитом едят кожуру (уж не в обиду Вам)
Оксана51
8 августа 2014 года
0
да, на что тут обижаться, если так и было я вот очень хорошо запомнила как нам в начальной школе дали по две сосиски на обед и какие они были вкусные тогда, вот как-то не хочется таких воспоминаний детям своим. Я талонную систему хорошо помню, очереди за колбасой и дополнительные карточки на черный хлеб.
Будкова Марина (автор поста)
8 августа 2014 года
0
Оксана51 пишет:
как-то не хочется таких воспоминаний детям своим.
Аюта
8 августа 2014 года
0
В ответ на комментарий Оксана51
А я помню мандарины на НГ в школьных подарках, две штучки, я их тогда с кожурой съедала. А еще помню капусту квашенную, которую на зиму заготавливали по пять 10-литровых баллонов на семью и вечные битвы за урожай картошки в районе вечной мерзлоты. А еще прокладки самодельные из ветоши с вкладышем из полиэтиленового пакета

↑   Перейти к этому комментарию
О,прокладки тоже помню самодельные.На булавочку еще их пристегивали.
Оксана51
8 августа 2014 года
0
Аюта пишет:
На булавочку еще их пристегивали
то же пристегивала, и ведь не боялись что расстегнуться зато маме как-то знакомая с аптеки подогнала коробку советских целлюлозных прокладок, толстых и узких, но все равно какой это был кайф
Аюта
8 августа 2014 года
0
А у меня и расстегивались,но не помню чтобы кололи сильно.
А вот настоящих прокладок тех времен я не помню,мама мне их не покупала.
Узнала,что такое прокладки настоящие только в институте,живя отдельно от родителей.
Аюта
8 августа 2014 года
0
Я в 90-х училась в школе,но помню эти моменты хорошо.Особенно когда не было продуктов и маму кто-то угостил соленой капустой,мы ее за 3 дня с картошкой съели.А еще пили вместо чая чагу.В детской шубке проходила до 10 класса,так стыдно было,но одеть больше нечего было.
А муж рассказывал,что в семье у них была шутка-Опять кто-то мясо из супа съел(суп был почти всегда без мяса)
Будкова Марина (автор поста)
9 августа 2014 года
0
Аюта пишет:
Опять кто-то мясо из супа съел
гала08
8 августа 2014 года
0
Жуть... У нас такого не было. Да, цены резко выросли, да, были жуткие очереди – моя мама в 4 утра занимала очередь за молоком, это был 91 год. Моя сестра родилась в сентябре 90, она у нас очень мало спала и мама гуляла с ней с 4–5 часов утра на улице. Были очереди за хлебом, но хватало всего. Наши городские хлебзавод и молзавод пережили кризис. Тяжко было только с одеждой. Магазины были пустые, а на рынке выбора еще не было. Хорошо помню, как в 95–96 году пытались купить платье сестре. Деньги есть, а детских платьев нет... В 98 году я закончила школу. Выбор платьев на выпускной – 3 модели разных цветов... Сколько было слез... За пару дней до праздника купили платье! Не такое, как у всех! Сейчас смотрю, какой выбор нарядов и радуюсь за девченок... Жили тяжело, но голода не знали
Будкова Марина (автор поста)
9 августа 2014 года
0
у нас выбор платьев к выпускному был огромный, только купить их могли не все, как это ни странно, но богаче платья покупали у кого родители в бюджетной сфере работали (администрация, учителя, медики, милиционеры)
eva0
8 августа 2014 года
0
нас как говорится и дустом пытались,выжили
Будкова Марина (автор поста)
9 августа 2014 года
0
мне на полном серъёзе парень рассказывал, как можно из клея спирт получить
eva0
9 августа 2014 года
0
умельцы че ток не могут
Будкова Марина (автор поста)
10 августа 2014 года
0
Хомутова_Екатерина
9 августа 2014 года
0
а я еще помню, как папа приносил с работы паек, который им выдавали! так у нас с братом такая радость была - колбаса хоть и была ребенком, но помню еще это. как бутылки ходили собирали- чтобы мама не плакала, на хлеб. у нас тогда весь двор этим промышлял
Будкова Марина (автор поста)
9 августа 2014 года
0
Хомутова_Екатерина пишет:
как бутылки ходили собирали
Олька
9 августа 2014 года
0
Ой, я стараюсь не вспоминать те времена
Будкова Марина (автор поста)
9 августа 2014 года
0
да и я стараюсь не вспоминать
МамаЛидочки
9 августа 2014 года
0
Да.....90-е тяжелые времена, меня мама оставила у бабушки с дедушкой, а сама со второй дочерью и папой переехали в соседний поселок, и ни копейки мы от нее не видели более, выживали пенсиями бабушки и дедушки и огородом, часть на рынке продавали овощей и фруктов- досталось в 13лет. Я тяжелее перенесла кризис 2008год. Смерть любимой бабушки 2006г. в августе 2008г.потеря работы неожиданное, через 3 месяца уволили с другой - 2 месяца искала новую, училась в институте, развелась с мужем, мама с папой обиделись и отвернулись от меня, БМ ждал когда я на коленях к нему приползу.....отвернулись все....что бы выжить надо было потратить 100р в день. Выжила....а сейчас грех не выжить, хоть кредиты, зато у меня теперь семья!
Мы когда начинаем с мужем ссориться - вспоминаем с чего мы начинали в марте 2009г. - у обоих кредиты, мылась в тазу на кухне, воду грела в ведре на газовой плите, 2 авто вросли в землю, в туалет при минус 30 на улицу бегала или био весом 20кг выносила в туалет на улицу (извините за подробности)......окна до кризиса успела вставить, а на откосы хватило только в детской комнате.....и т.д. А сейчас моюсь в собственной душевой кабине, туалет дома, горячая вода из крана сама течет хочешь в душе, хочешь на кухне......
Будкова Марина (автор поста)
9 августа 2014 года
0
дааа, одной тяжелее без поддержки семьи
МамаЛидочки пишет:
зато у меня теперь семья!
Калинка
9 августа 2014 года
0
Будкова Марина пишет:
жарили на говяжем сале
Да вы шиковали! Мы жарили на сухой сковороде, тоненькие, получалось что то вроде лаваша. Главный суп был "затирка" Муки было много. Лепешки такие и сейчас делаю, детям нравится.
Время трудное было, да. Зато развивались таланты, я например такие заколки делала, закачаешся. Платье свадебное сама себе сшила, было неотличимо от первых турецких. Свадьба у нас была 26 сентября 1998, вот весело, хорошо хоть успели продукты основные закупить, а вот гостям наверное несладко было, подарки же купить надо.
Будкова Марина (автор поста)
9 августа 2014 года
+1
Калинка пишет:
Да вы шиковали!
Калинка пишет:
Лепешки такие и сейчас делаю
и я иногда делаю, только на маслице, а не на жире
Калинка пишет:
Платье свадебное сама себе сшила
Я на выпускной себе сшила, ни разу не пожалела
Зуяшка
9 августа 2014 года
0
Надо же. Мы в 90-е только нормально кушать и одеваться начали. Тяжело было только в плане-сидели без света тепла часто.
Будкова Марина (автор поста)
9 августа 2014 года
0
ну а у нас вот так было
Зуяшка
9 августа 2014 года
0
Да представляю. У многих так было
Будкова Марина (автор поста)
10 августа 2014 года
0
в принципе купить можно было, только денег не было
Капля дождя
9 августа 2014 года
0
Нам тяжело было, когда зарплату стали задерживать.
Будкова Марина (автор поста)
10 августа 2014 года
0
у нас родителям вообще перестали давать
Капля дождя
10 августа 2014 года
0
На многих предприятиях и сейчас такое, увы...
Будкова Марина (автор поста)
10 августа 2014 года
0
Капля дождя
10 августа 2014 года
0
Ты не знала?
Будкова Марина (автор поста)
10 августа 2014 года
0
я уже думала такого нет, сейчас люди то намного грамотнее стали как что то все дорогу в трудовую инспекцию знают ( мы получаем строго два раза аванс - в последний день месяца, и з.п. с 15-го по 17-ое (в зависимости от выходных)
Капля дождя
10 августа 2014 года
0
Есть и часто. Да какая инспекция, один пойдёт и его уволят. Остальные смолчат. У мужа так было. Договорились не выходить на работу. И все вышли на следующий день.
Будкова Марина (автор поста)
10 августа 2014 года
0
где он работает?
Капля дождя
10 августа 2014 года
0
Работал. В ООО, то есть в бывшем колхозе. Но у нас на маслозаводе, на механическом заводе и много ещё где платят с задержкой и с очень большой.
Будкова Марина (автор поста)
10 августа 2014 года
0
я как раз на молзаводе работаю, мне не понятно ведь там быстрый оборот денег, это же не мебель, которую еще продать надо
Капля дождя
10 августа 2014 года
0
Я сама не пойму. Неправильно написала, молзавод. При чем нашу молочку все берут влёт. Она славится по области
Будкова Марина (автор поста)
10 августа 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам