Аджика без варки
По просьбе моей лучшей подружки делюсь рецептом аджики без варки. Это мой самый любимый рецепт. Буду рада, если еще кому-то понравится.
Итак, нам понадобится:
1 кг сладкого красного перца (очищенного получится грамм 800)
100 грамм чеснока
70 грамм горького стручкового перца (желательно тоже красного)
100 грамм уксуса
2-3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка соли
Перец и чеснок пропустить через мясорубку, смешать с остальными ингредиентами. Готово, можно кушать!
Хранить в холодильнике в стерильных банках под капроновой крышкой.
Приятного аппетита!
Итак, нам понадобится:
1 кг сладкого красного перца (очищенного получится грамм 800)
100 грамм чеснока
70 грамм горького стручкового перца (желательно тоже красного)
100 грамм уксуса
2-3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка соли
Перец и чеснок пропустить через мясорубку, смешать с остальными ингредиентами. Готово, можно кушать!

Приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: