Макароны фаршированные

У меня ушло продуктов:
- 0,5 л молока;
- 200 гр. фарша;
- 250 гр. макаронных изделий большого диаметра;
- 2 ст. ложки майонеза;
- 1 ст. ложка огонька (у нас ее зовут хреновиной);
- щепотка молотого перца;
- 2 зубчика чеснока;
- соль.

Итак...
Беру фарш, взяла домашний (30% свинины и 70% говядины), добавляю соль, щепотку перца, измельченный чеснок, немного молока, все перемешиваю.



беру пол пачки крупных макаронных изделий



Фарширую каждую рожку фаршем, дело конечно хлопотное и требует времени и моральных сил, а навык пришел к 7 рожке

Готовые рожки кладу рядами в глубокую форму, т.к. буду все заливать соусом.



Теперь все рожки нафаршированны, делаю соус:
Беру оставшееся молоко, туда добавляю огонек, майонез, солю. Все тщательно перемешиваю.
Заливаю соусом рожки, так чтобы все были в молоке.
Ставлю все это в духовку на 30 минут при 200 градусов.

Получилось вот что:



Запах стоял оочень вкусный, но все конечно на любителя. Готовила впервые из того что нашлось в холодильнике Домашним очень понравилось.