"Тёщин язык"
3 кг кабачков
1 стакан чеснока
4 сладких перца
1 горький перец
700 г томатной пасты
1 стакан подсолнечного масла
2 стол ложки соли
Кабачки порезать длинными брусочками, перец полосочками, чеснок - на чеснокодавке. Всё смешать и варить 30 минут. В конце варки добавить 100 г сахара и 100 г уксуса. Наполнить банки и закатать.
1 стакан чеснока
4 сладких перца
1 горький перец
700 г томатной пасты
1 стакан подсолнечного масла
2 стол ложки соли
Кабачки порезать длинными брусочками, перец полосочками, чеснок - на чеснокодавке. Всё смешать и варить 30 минут. В конце варки добавить 100 г сахара и 100 г уксуса. Наполнить банки и закатать.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: