Кабачковая икра с майонезом
После того, как меня подружка угостила такой икрой и дала рецептик - я перестала покупать икру магазинную, хоть она и стоит копейки, и возиться с ней не надо. Но эта икра - намного нежнее на вкус, заготавливаем ее регулярно. Очень быстро съедается.
Перекрутить на мясорубке 3 кг кабачков и 10 зубчиков чеснока.
Добавить:
250 гр майонеза,
250 гр томатной пасты (я беру "Помидорка" ),
100 гр сахара,
1 ст. ложку соли,
100 гр подсолнечного масла,
1 ч. ложку красного или черного молотого перца.
Варить, периодически помешивая, 3 часа. Потом влить 2 столовых ложки уксуса и еще прокипятить 5 минут. Закатать в стерильные банки.
Перекрутить на мясорубке 3 кг кабачков и 10 зубчиков чеснока.
Добавить:
250 гр майонеза,
250 гр томатной пасты (я беру "Помидорка" ),
100 гр сахара,
1 ст. ложку соли,
100 гр подсолнечного масла,
1 ч. ложку красного или черного молотого перца.
Варить, периодически помешивая, 3 часа. Потом влить 2 столовых ложки уксуса и еще прокипятить 5 минут. Закатать в стерильные банки.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кабачковая икра с майонезом
 |
После того, как меня подружка угостила такой икрой и дала рецептик - я перестала покупать икру магазинную, хоть она и стоит копейки, и возиться с ней не надо. Но эта икра - намного нежнее на вкус, заготавливаем ее регулярно. Очень быстро съедается. Перекрутить на мясорубке 3 кг кабачков и 10 зубчиков чеснока. Добавить: 250 гр майонеза, 250 гр томатной пасты (я беру "Помидорка" ), Читать полностью |
| +29 |
nataly_cog
|
10 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: