Опубликовала Алла 1976 в группе Рецепты для очень занятой мамы

Творожные пончики

1-яйцо,
5 ч. л-сахара,
200 гр-творога( 9% ),
100 гр-муки,
1 ч. л-с верхом разрыхлителя,
1 ч. л-ван. сахара,
сахарная пудра для подачи,
масло для фритюра.

Творог протереть через сито. Муку просеять в миску в разрыхлителем. Яйцо взбить в крепкую пену с сахаром и ван. сахаром, добавить творог, муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в колбаску, нарезать небольшие кусочки (с грецкий орех) и скатать кусочки в шарики (чтобы не прилипало тесто к рукам, смазывайте раст. маслом). В глубокой кастрюле разогреть масло для фритюра (пончик должен в нем полностью утонуть) до 160-180С. Небольшими порциями окунаем в масло пончики. Периодически переворачиваем шумовкой для равномерного цвета. Когда всплывут и зарумянятся - убрать шумовкой и положить стечь на бумажное полотенце. Остывшие пончики выложить в тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Открыть в полный размер

Тэги: пончики

Рубрика: Выпечка - сладкая

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7938506/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Творожные пончики</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5811/">пончики</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7938506/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014jun/21/00/12491469_60015-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>1-яйцо,<br>5 ч. л-сахара,<br>200 гр-творога( 9% ),<br>100 гр-муки,<br>1 ч. л-с верхом разрыхлителя,<br>1 ч. л-ван. сахара,<br>сахарная пудра для подачи, <a href="https://www.stranamam.ru/post/7938506/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7938506/]Творожные пончики[/url][/b][/size]
              1-яйцо, 5 ч. л-сахара, 200 гр-творога( 9% ), 100 гр-муки, 1 ч. л-с верхом разрыхлителя, 1 ч. л-ван. сахара, сахарная пудра для подачи, [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7938506/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?