Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вопрос о черешни и рынках москвы

Добрый день, дорогие друзья!!!

подскажите мне, пожалуйста, как лучше сохранить черешню на зиму (пока мне ее нельзя, а хочу я ее очень сильно)
может быть какое-то пюре (но с сохранением хотя бы половинки ягод, можно не целых, можно с сахаром (совсем немного).. боюсь, что в ягодах обычных если положу будет очень много воды
или что вы посоветуете???
и о клубнике тоже - расскажите пожалуйста

и еще такой вопрос - может быть подскажет кто-нибудь есть ли какие-нибудь в Москве рынки, то есть кто какие знает рынки и какие там цены на ягоды ( может быть эти рынки у вас поблизости)

спасибо вам огромное
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вопрос о черешни и рынках москвы
Добрый день, дорогие друзья!!!
подскажите мне, пожалуйста, как лучше сохранить черешню на зиму (пока мне ее нельзя, а хочу я ее очень сильно)
может быть какое-то пюре (но с сохранением хотя бы половинки ягод, можно не целых, можно с сахаром (совсем немного).. боюсь, что в ягодах обычных если положу будет очень много воды
или что вы посоветуете??? Читать полностью
 

Комментарии

Олька80
20 июня 2014 года
0
мы никогда не хранили черешню. варенье из нее не любом, компоты тоже не очень вкусные. мороженая она никакая становится... Ждите следующего лета - наедитесь за два года
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
я так ждала этого лета..хотя у меня еще есть вроде шанс ее все же попробовать

спасибо огромное!!!!
махач
20 июня 2014 года
0
Дак сделайте компот. И вкусно и ягодки целые.
антоновна
20 июня 2014 года
0
пюре и з полвинок ягод не видела никогда Заморозить можно, но с ложкой сахара, потом достанете и можно кушать
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
ну недопюре с сохранением половинчатости ягод
а воды много получится???
антоновна
20 июня 2014 года
0
вода будет, но у меня мама так ягоды морозит всегда. И малину, черешню. Не просто так, а с сахаром. Прямо в пакет сахар насыпьте. И она разморозиться, будет вкусно
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
спасибо большое!!!! попробую
MASHA0408
20 июня 2014 года
0
а у нас все обожают компот из черешни. по-моему это один из самых вкусных компотов!!! и заморожен.пробовала у знакомых- ничего так.не свежие конечно,но есть можно мы сейчас клубнику морозим. при заморозке витамин больше сохраняется,при кипячении все погибают. так что я считаю - лучше морозить. тем более зимой так иногда хочется ягодок
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
спасибо вам большое за ответ!!!
MASHA0408
20 июня 2014 года
0
на здоровье!
Тасюша
20 июня 2014 года
0
Делала в том году компот, ну как компот, в 800-грамовые банки ягод по плечики, и кипяток с сахаром до верху - компот никакой уж лучше буду как и раньше из вишни делать, а черешню в свежем виде кушать
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
ох..я больше всего люблю черешню, никакие ягоды и фрукты не нужны
но почему именно она входит в запретные плоды на данный момент жизни..но ничего..будет что-то другое

спасибо вам большое!!!
Тасюша
20 июня 2014 года
0
да не за что а почему нельзя? что в ней такого?
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
диета
Тасюша
20 июня 2014 года
0
понятно
Bubuka
20 июня 2014 года
0
У нас черешня на рынке разная и за 100, и за 150, и за 250, и за 400. Я сварила ее в сиропе прямо с косточками. А еще мне на рынке продавщица подсказала из черешни косточки вынуть, а на их место орешки грецкие напихать и варенье сварить. А еще я просто в пакете заморозила ягодки для компота.
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
варила варенье с орехами - очень понравилось всем
но у меня нет машинки для банок, вот думаю что пора идти покупать и делать то варенье

а вот в сиропе вы в банках храните?
Bubuka
20 июня 2014 года
0
У меня тоже нет машинки, я первый раз варенье делала, купила баночки с завинчивающимися крышками, они у нас от 11 до 18 рублей разной емкости.
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
ооо спасибо вам огромное за такую подсказку

спасибо огромное

а они у вас стекло или пластмаса?
Bubuka
20 июня 2014 года
0
Bubuka
20 июня 2014 года
0
В ответ на комментарий победа88
варила варенье с орехами - очень понравилось всем
но у меня нет машинки для банок, вот думаю что пора идти покупать и делать то варенье

а вот в сиропе вы в банках храните?

↑   Перейти к этому комментарию
aprel14s пишет:
варила варенье с орехами - очень понравилось всем
долго ковыряли?
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
да нет..совсем не долго..даже интересно было
это любимое варенье нашего правительства бывшего (Брежнева если не ошибаюсь)... увидела в кино..и загорелась
очень вкусно
Bubuka
20 июня 2014 года
0
Ну да, она его назвала "царское".
Наверное, тоже попробую хоть немного сделать такого.
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
спасибо вам огромное

появилось у меня новое дело - искать баночки и недорогую клубнику

спасибо вам!!!
Надежда1901
20 июня 2014 года
+1
В Ашане банки и крышки есть.
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
+1
спасибо огромное!!!!!!!
Bubuka
20 июня 2014 года
0
В ответ на комментарий победа88
спасибо вам огромное

появилось у меня новое дело - искать баночки и недорогую клубнику

спасибо вам!!!

↑   Перейти к этому комментарию
клубнику я выбираю не по цене, а смотрю, чтоб семечки на ягодке помельче были
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
+1
оо спасибо за совет!!!! спасибо вам огромное!!!
Bubuka
20 июня 2014 года
0
А еще я ее с сахаром перемалываю блендером и замораживаю в силиконовых формочках для льда, потом эти кубики в обычный пакет перекладываю и так храню в морозилке. Люблю такой лед класть в мохито или на десерты.
Овощи некоторые тоже так храню.
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
вы знаете еще невероятно вкусное варенье из нектарин или персиков тоже с орешками...вкусно очень

тоже попробую так заморозить!!! спасибо вам!!!!
Bubuka
20 июня 2014 года
0
ой, вот такого ни разу не пробовала. А как в них орехи пихать? Или просто вперемешку варить?
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
вперемешку варить... лучше всего с кешью
не оторваться...
Bubuka
20 июня 2014 года
0
О благодарю! Попробую. Кешью жареный?
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
я брала сырой
сейчас поищу рецепт
Bubuka
20 июня 2014 года
0
mashanyaZ
20 июня 2014 года
0
Теплостанский рынок самый большой и дешёвый из продуктовых.
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
спасибо за совет!!!!
vitylka
20 июня 2014 года
0
черешню, клубнику, малину мы все морозим. делаем пюре с сахаром, потом в коробочки или лоточки накладываем ягодки и заливаем все это пюре и в морозилку. а зимой достаем, размораживаем ягодки кушать можно просто так, а пюре с блинчиками
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
0
пюре заливаете этих же ягод?
vitylka
20 июня 2014 года
0
да. у меня ребятенок зимой выедает ягодки, а пюре я в йогурт добавляю
победа88 (автор поста)
20 июня 2014 года
+1
спасибо вам огромное!!!
vitylka
20 июня 2014 года
0
морозьте и кушайте в удовольствие

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам