Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Картофельная запеканка на скорую руку, с пылу с жару

Блюдо готовила
вместо картофельного рулета, на сковороде слоями,


На смазанную сковороду:-
-сухарная крошкa, можно со специями,
-слой пюре ( картошка, яйцо- сырое, кусочек масла сливочного, соль)
-слой капусты тушеной, плюс чуточку зеленого острого перца, жаренные кабачки и лук, и тоже кусочек масла
-слой пюре в виде широкого ободка.
-по центру слой помидор тонко нарезанных кружками
-немного томатного кетчупа,
-зелень. при наличии

Картофельные бортики смазала растительным маслом и посыпала сухарной крошкой, она у меня готовая со специями.

Запекла в духовке, пока не пошел аппетитный запах.
рекомендую с пылу жару и хорошо

с подливкой,, тоже самодельной
-сметана
-кетчуп
-лук жареный,
-перец
* фото с инета, поЕнтому без бортиков
А вы что готовите на скорую руку
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Картофельная запеканка на скорую руку, с пылу с жару
Блюдо готовила вместо картофельного рулета, на сковороде слоями,
На смазанную сковороду:-
-сухарная крошкa, можно со специями,
-слой пюре ( картошка, яйцо- сырое, кусочек масла сливочного, соль)
-слой капусты тушеной, плюс чуточку зеленого острого перца, жаренные кабачки и лук, и тоже кусочек масла
-слой пюре в виде широкого ободка. Читать полностью
 

Комментарии

gesserg
15 июня 2014 года
0
картошка жареная и яичница. Если дома имеются - то сосиски с макаронами или пюре. Нуачо, детям нравится
люрика (автор поста)
16 июня 2014 года
+1
gesserg пишет:
картошка жареная

Люблю жаренные картофель разрезанный , вдоль на 6 долек.
Быстро вкусно и красиво подрумяненные.
gesserg пишет:
Нуачо
gesserg
17 июня 2014 года
0
luda101 пишет:
картофель разрезанный , вдоль на 6 долек.
Быстро вкусно и красиво подрумяненные.
меня научили в духовке такую запекать. Не крупную разрезать так с кожурой. Смешать растит. масло с ложкой аджики ядреной, выдавить через пресс туда же пару зубцов чеснока, посолить. Залить картошку этой смесь. и запечь.
люрика (автор поста)
17 июня 2014 года
+1
gesserg пишет:
Залить картошку этой смесь

век живи, век учись
Наяда
15 июня 2014 года
+1
какое это "на скорую руку" ? Это слоями чтоб выложить, столько всего подготовить надо! Но очень аппетитно написано!
люрика (автор поста)
15 июня 2014 года
+1
Наяда пишет:
какое это "на скорую руку"
Посравнению с картофельным рулетом, это значительно быстрее, его очень трудно на противень уложить
Наяда
15 июня 2014 года
0
я готовлю на скорую руку простое и вкусное национальное рижское блюдо : лук жарится с морковкой и зеленым горошком, в конце добавить специи и соус бешамель. Быстро, если есть в морозилке зеленый горошек, в холодильнике - морковка и лук. А фантазия подскажет, какими специями сдобрить: мускатный орех, перец, или хмели-сунели,или вегету.
люрика (автор поста)
16 июня 2014 года
+1
Наяда пишет:
национальное рижское блюдо

: Я зеленый горох, зажаренный на сливочном масле, и использую жеренные лук и морковь в различных блюдах.
thanks: за новый КР, буду

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам