Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала ольга буркина в группе Я не повар, я только учусь.

Клубничный пирог из творожного теста

Всем -всем доброго времени суток!!!

Поздравляю коллег-медработников с праздником!!!

Мира, добра, здоровья вам и вашим семьям!!!


Мы сегодня рискнули сделать клубничный пирог из творожного теста.

Ингредиенты:

- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла(масло у меня было топлёное-решила добавить его)
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
-клубника-(сколько поместится на крыше пирога)
клубнику моем, даём стечь, хвостики и чашелистики у клубники удаляем.

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста


Перемешиваем муку с солью и содой(гасим уксусом)
.
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста


соединяем масло с сахаром
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста


Добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем.

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста

Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста


Хорошо вымесила тесто, растянула руками до нужного размера. уложила в форму для выпекания, сделала углубления в тесте деревянной ручкой ножа.
  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста


положила ягодки в углубления и отправила в духовку

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста


Выпекала при температуре 150 гр.-40 минут

Угощайтесь

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста


Вот собственно и всё. на всё ушло ровно час.

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Клубничный пирог из творожного теста
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Клубничный пирог из творожного теста
  Всем -всем доброго времени суток!!!
Поздравляю коллег-медработников с праздником!!!
Мира, добра, здоровья вам и вашим семьям!!!
Мы сегодня рискнули сделать клубничный пирог из творожного теста.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога Читать полностью
 
+104 ольга буркина 15.06.2014 436 103 82 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"
Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"
Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Комментарии
Porshik
15 июня 2014 года
0
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Внуки заценили на "5"
Porshik
15 июня 2014 года
0
Очень люблю творожное тесто
Клубника не очень кислая?
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
клубника своя выбрала,которая послаще,но можно было и кисленькую-не испортила бы вкуса
Porshik
15 июня 2014 года
0
ольга буркина пишет:
не испортила бы вкуса
Я делаю пирог с клюквой, там сахара побольше, но очень вкусно
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Попробуем обязательно.Следующий будет пирог с малиной,уже спеет
Lovi
15 июня 2014 года
0
Вкуснотень какая
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Lovi пишет:
Вкуснотень какая
внуки лопали.как на вашей аватарке
Lovi
15 июня 2014 года
0
я б сама так полопать не отказалась
ТЛюбовь
15 июня 2014 года
0
Какая вкуснятина тоже сразу захотелось БРАВО
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
+2
Можно импровизировать. Мне понравилось тесто.-мягкое,податливое,да и творог внукам запихнула (так -не заставишь )
ТЛюбовь
15 июня 2014 года
+1
МНЕ ТОЖЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ ВНУКОВ НАКОРМИТЬ ПОВКУСНЕЙ.
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Вы правы. Но мне вот средний заявил.что ожидал что то особенное.думал творог поплавится и будет как домашний сыр А это просто вкусный пирог
ТЛюбовь
15 июня 2014 года
0
Я сейчас тоже собираюсь печь пирог только с яблоками. Как испеку обязательно напишу что получилось и понравится им . Самое главное чтоб они ели.
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
ТЛюбовь пишет:
Самое главное чтоб они ели.
ТЛюбовь
15 июня 2014 года
0
Пирог получился ШИКАРНЫЙ не успела глазом моргнуть уже нет ни одного кусочка. Я тебе очень благодарна за такой пирог теперь буду часто в гости заходить и смотреть что новенького у тебя чтоб тоже попробовать
Рыженький
15 июня 2014 года
0
Спасибо за рецепт! А малина пойдет?
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Рыженький пишет:
А малина пойдет?
я думаю-всё пойдёт,только выкладывать надо поверх теста.если снизу-пригорит
Рыженький
15 июня 2014 года
0
Хорошо
natali2_i
15 июня 2014 года
0
Утащила к себе,хороший рецептик ,как только клубничка поспеет сразу сделаю!
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
irusua
15 июня 2014 года
0
Nadeya68
15 июня 2014 года
+1
Вкусняшка!!! И творог есть и клубника! Пенделя не хватает! Да и когда в СМ тогда зависать?!
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
+1
Nadeya68 пишет:
Да и когда в СМ тогда зависать?!
успеете и зависнуть и испечь всего час времени
Nadeya68
15 июня 2014 года
0
Ого, целый час Это сколько ж можно перечитать и пересмотреть как другие пекут и рукоделят
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Nadeya68 пишет:
Это сколько ж можно перечитать и пересмотреть как другие пекут и рукоделят
остается духовку подтянуть к компу или наоборот комп на кухню
Nadeya68
15 июня 2014 года
0
В этом-то как раз не проблема: у меня ноут. Так надо еще наверное и духовку включать
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Nadeya68 пишет:
Так надо еще наверное и духовку включать
да ШТО за беда-одни проблемы
Nadeya68
15 июня 2014 года
0
больше есть люблю.
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Nadeya68 пишет:
больше есть люблю.
olga_miroevskaya
15 июня 2014 года
0
Утащу. Очень своевременный рецепт.
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Рада-рада
rodnuly
15 июня 2014 года
0
утащила, спасибочки
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Дерзайте
Мамулька Нина
15 июня 2014 года
0
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Лори
15 июня 2014 года
0
Ой, как раз для меня... просто без заморочек...
особенно про толкушку понравилось...
я бы на клубничку сахар сыпанула или под нее...спасибо за идейку...
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Лори пишет:
я бы на клубничку сахар сыпанула или под нее...
Я об этом подумала .когда уже из духовки достала. можно и пудрой сахарной припудрить,но теперь в следующий раз
Лори
15 июня 2014 года
0
лично для меня клубника в выпечке кисловата... поэтому и подумалось...
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Лори пишет:
клубника в выпечке кисловата... поэтому и подумалось...
а мне не хватило кислинки Сладкое не очень люблю
Лори
15 июня 2014 года
0
ну, да... поэтому всегда говорю, что "главное идейка, а подогнать под себя всегда можно..."
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
многое зависит и от творога,у меня он был пресноват. сюда пойдет самый кислый.
Лори
15 июня 2014 года
0
понятно...
елвик
15 июня 2014 года
0
А муки сколько? Два стакана по 250гр. Или всего 250гр. Тесто сейчас делаю, Что-то мне кажется,что оно слишком твердое будет?
елвик
15 июня 2014 года
0
Увидела на весах 250, пошла творить дальше.....
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
350 на весах а тесто получилось у меня мягче чем на вареники
елвик
16 июня 2014 года
0
Слеповата я что-то .пока писала,тесто стало мягким. В итоге я добавила 1 стакан Муки. Вымесила тесто пока не перестало прилипать к рукам ,т.к. маленькой формы не было (нужно исправить ) выложила тесто в сковорду, уплотнила-расправила по форме - получилась форма из теста . в неё насыпала крахмал ивыложила много клубники. Выпекала при 150 ,40 мин. Готовый посыпала сах.пудрой. Получилось очень вкусно. Спасибки за рецепт.
ольга буркина (автор поста)
16 июня 2014 года
0
Крахмал на тесто???-потом клубника??? потом пудра??? Вот уже и новый рецепт. А вообще у меня никогда не получается по рецептуре. делаю.как интуиция подскажет. вчера пекла ещё раз вообще на глаз яйцо.соль ,сахар,сода, как в рецепте НО добавила 1 пачку сливочного маргарина ,творога 2 пригоршни и муки сколько влезло,чтобы тесто отстало от рук. получилось Вкуснятина,но уже с малиной и красной смородиной
ольга буркина (автор поста)
15 июня 2014 года
0
Наташа Шарай
15 июня 2014 года
0
Ой как к стати!Как раз все есть в холодильнике! Спасибо!
solis33
16 июня 2014 года
0
ММММММ вкусняшка!
ольга буркина (автор поста)
16 июня 2014 года
0
Даааа
Nataly-ny
16 июня 2014 года
0
С ПРАЗДНИКОМ!


САМЫЕ ЛУЧШИЕ ПОЖЕЛАНИЯ!
Спасибо за рецепт такого красивого и несомненно вкусного пирога!
ольга буркина (автор поста)
16 июня 2014 года
+1
Nataly-ny
17 июня 2014 года
0
Алаверды: от нашего стола - вашему столу
Валенссия
16 июня 2014 года
0
Интересный рецепт !Спасибо!
ольга буркина (автор поста)
16 июня 2014 года
+1
Ольсенчик
16 июня 2014 года
0
спасибо за рецепт!очень вкусненько получилось!
ольга буркина (автор поста)
16 июня 2014 года
0
Рыженький
19 июня 2014 года
0
Оля, я вчера испекла это чудо! Это очень вкусный пирог! Воздушный, мягкий, в меру сладкий. У меня сладкая выпечка не очень получается, а с Вашим рецептом все вышло вкусно, быстро и легко. Спасибо!
ольга буркина (автор поста)
19 июня 2014 года
0
Танюшка На здоровье рада.что угодила всем. Я люблю это тесто. и всегда получается вкусно с любой начинкой ,Когда нет начинки-просто раскатываю тонко,вырезаю стаканом кружочки,посапаю сахаром.сворачиваю пополам,потом ещё раз пополам -получились треугольники . Снова посыпаю сахаром и в духовку. я это тесто ставлю в холодную духовку и сразу вкдючаю. Так получаются пышнее 3-х угольнички
Рыженький
20 июня 2014 года
0
Возьму на заметку)) Я как-то делала эти треугольнички, но они получились твердыми. Но по другому рецепту. Теперь буду пользоваться Вашим
ольга буркина (автор поста)
20 июня 2014 года
0
Рыженький пишет:
но они получились твердыми
я на творожное печенье добавляю больше творога,чтобы тесто было очень мягкое(живое ) и можно масло заменить маргарином. Раскатывать надо очень тонко,вырезать кружочки и сворачивать,подовздевая от стола лопаточкой
Анринушка
20 июня 2014 года
0
Какая красота аппетитная у вас получилась! Браво хозяюшка!!! На до и мне такой попробовать
ольга буркина (автор поста)
20 июня 2014 года
+1
Pelargonia
21 июня 2014 года
0
Вкусно как! Спасибо за рецепт! Как раз клубника поспела, так что твой рецепт очень во-время!
ольга буркина (автор поста)
21 июня 2014 года
+1
ВоопчеТА он должен быть с малиной Но как всегда-импровизация
Pelargonia
21 июня 2014 года
0
Ну мы и с малиной попробуем! Только она еще не поспела. Сейчас пока с клубникой сделаю.
ольга буркина (автор поста)
21 июня 2014 года
+1
Pelargonia пишет:
Только она еще не поспела.
У меня уже спеет
Pelargonia
21 июня 2014 года
0
Ну ты наверное южнее живешь? У нас еще не поспела. Да и холодно было уж 2 недели. В общем, я пока в предвкушении, а ты уже вкушаешь!
ольга буркина (автор поста)
21 июня 2014 года
+1


внуки уже пасутся
Pelargonia
21 июня 2014 года
0
Здорово!
А я в детстве собирала малину в бидон, а не в рот! Ну, понятное дело, в рот конечно попадало, но была задача - набрать полный бидон с ряда малины. А малина была выше моего роста, и крупная такая! Так вот, я мечтала, что когда вырасту, (мне было тогда 7-8 лет) у меня тоже будет сад, и малина в нем, выше моего роста. Ты знаешь, слава Богу, получилось!
ольга буркина (автор поста)
21 июня 2014 года
+1
Pelargonia пишет:
Ты знаешь, слава Богу, получилось!
Мечты сбываются
Pelargonia
21 июня 2014 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100