Кексики "Цветочная полянка"
Здравствуйте страномамочки! Я к вам с рецептиком очень вкусных кексиков.
Ну и собственно сам рецепт:
200 гр. маргарина
2 стакана сахара
3,5-4 стакана муки
1 стакан молока
5-6 яиц
1 ч. ложка соды, гашенная в уксусе
какао
изюм
ванилин
Ну и сам процесс приготовления: растапливаем маргарин, а в это время взбиваем яйца с сахаром до однородной массы, вливаем молоко и постепенно добавляем растопленный маргарин, постоянно помешивая. Понемногу всыпаем муку, добавляем соду, все хорошо перемешиваем. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. А теперь берем 1/3 часть теста и добавляем в нее какао ( я сыплю на глазок, чтобы тесто шоколадненького цвета было), в остальное тесто добавляем изюм. Берем формочки, у меня они силиконовые, смазываем маслом. Льем столовую ложку белого теста, чайную темного, чередуя, пока форма не заполнится на 2/3. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 25-30 мин. Готовность проверяем зубочисткой, а вообще как пойдет восхитительный аромат из духовки, значит уже готовы.
Из этого количества теста у меня получилось 18 кексов. Попробуйте, очень вкусные и нежные!
По такому рецепту я также пеку большой кекс.
Приятного аппетита!
- Поделиться

Ну и собственно сам рецепт:
200 гр. маргарина
2 стакана сахара
3,5-4 стакана муки
1 стакан молока
5-6 яиц
1 ч. ложка соды, гашенная в уксусе
какао
изюм
ванилин
Ну и сам процесс приготовления: растапливаем маргарин, а в это время взбиваем яйца с сахаром до однородной массы, вливаем молоко и постепенно добавляем растопленный маргарин, постоянно помешивая. Понемногу всыпаем муку, добавляем соду, все хорошо перемешиваем. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. А теперь берем 1/3 часть теста и добавляем в нее какао ( я сыплю на глазок, чтобы тесто шоколадненького цвета было), в остальное тесто добавляем изюм. Берем формочки, у меня они силиконовые, смазываем маслом. Льем столовую ложку белого теста, чайную темного, чередуя, пока форма не заполнится на 2/3. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 25-30 мин. Готовность проверяем зубочисткой, а вообще как пойдет восхитительный аромат из духовки, значит уже готовы.


Приятного аппетита!
- Поделиться

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: