Опубликовала Lovi в группе Люблю готовить

Курочка с овощами, гарнир- галушки. Бабушкин рецепт

Добрый вечер дорогие СтраноМамочки

Сегодня муж заказал галушки как у бабушки. Я добавила немного от себя и вот что получалось

Тесто на галушки: 1 яйцо, 300-400 г муки, щепотка соли, приправки по вкусу, 1/2 молока, 1/2 теплой воды

Открыть в полный размер

Курочка с овощами, гарнир- галушки. Бабушкин рецепт

Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть

Открыть в полный размер

Филе курочки режим на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле

Открыть в полный размер

Добавляем лук и морковь

Открыть в полный размер

Потом добавляем кабачок и капусту

Открыть в полный размер

После того как всё обжарится добавляем специи (хмели-сунели, кориандр), соль, томатную пасту, чеснок. Перемешиваем, добавляем 100-150 г воды, тушим минут 10.

Открыть в полный размер

Теперь очередь гарнира

Крупным кубиком режим картофель

Открыть в полный размер

Когда вода закипит к картофелю закидываем галушки. Тесто я не раскатываю и не режу, отщипываю. Солим, варим до готовности. Выдавливаем пару зубочков чеснока в галушки

Открыть в полный размер

На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук. Потом добавляем пару средних помидор нарезанных кубиком, перчим, солим. Выключаем огонь когда влага вся испарилась и помидорки размякли

Открыть в полный размер

Добавляем помидорную зажарку в галушки, перемешиваем

Выкладываем на тарелочку, украшаем и с аппетитом кушаем

Открыть в полный размер

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Тэги: галушки

Рубрика: горячие блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7897150/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Курочка с овощами, гарнир- галушки. Бабушкин рецепт</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/40471/">галушки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7897150/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014jun/13/23/12409240_68823-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Добрый вечер дорогие СтраноМамочки <br>Сегодня муж заказал галушки как у бабушки. Я добавила немного от себя и вот что получалось <br>Тесто на галушки: 1 яйцо, 300-400 г муки, щепотка соли, приправки по вкусу, 1/2 молока, 1/2 теплой воды<br>Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть  <a href="https://www.stranamam.ru/post/7897150/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7897150/]Курочка с овощами, гарнир- галушки. Бабушкин рецепт[/url][/b][/size]
              Добрый вечер дорогие СтраноМамочки  Сегодня муж заказал галушки как у бабушки. Я добавила немного от себя и вот что получалось  Тесто на галушки: 1 яйцо, 300-400 г муки, щепотка соли, приправки по вкусу, 1/2 молока, 1/2 теплой воды Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть  Филе курочки режим на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле Добавляем лук и морковь [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7897150/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?