Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мойва холодного копчения.

Вот, все читала про рыбку копченную в аэрогриле, а тут сама решила сделать. Получилось обалденно вкусно!
Делала по такому вот рецепту, просто и доступно:
Рыбу помыла, убрала внутренности, и предварительно посолила, добавила лавровый лист, перчик, и колпачок жидкого дыма,(я использую Костерок). Полежала у меня рыбка в холодильнике до утра. Солила вечером. А утром начала коптить: на дно аэрогриля налила немного воды и жидкого дыма около 30 грамм. Рыбу выложила на решетку и на температуре 65 градусов поставила коптить, 20 минут и все готово. Вкуснатища и красотища получилось вот такая! Не судите строго, первый раз делала.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мойва холодного копчения.
  Вот, все читала про рыбку копченную в аэрогриле, а тут сама решила сделать. Получилось обалденно вкусно!
Делала по такому вот рецепту, просто и доступно:
Рыбу помыла, убрала внутренности, и предварительно посолила, добавила лавровый лист, перчик, и колпачок жидкого дыма,(я использую Костерок). Полежала у меня рыбка в холодильнике до утра. Солила вечером. Читать полностью
 

Комментарии

lely-sun
9 декабря 2010 года
0
НаТа-72
9 февраля 2011 года
0
м-м-м-м, вкуснятинка
kateya
24 июня 2011 года
0
прикольно вкусно наверно,надо обязательно попробовать
Танцующий Бегемотик (автор поста)
24 июня 2011 года
+1
получается действительно вкусно!
Евдокимушка
21 августа 2011 года
0
Сразу чет мойвы копченой захотелось...
Танцующий Бегемотик (автор поста)
21 августа 2011 года
0
вот мне самой как увидела,что стоит навиду захотелось сразу!
Natalyro
28 августа 2013 года
0
а опилки не обязательно добавлять, получается?
Танцующий Бегемотик (автор поста)
28 августа 2013 года
0
да я иногда добавляю жидкий дым.
Natalyro
28 августа 2013 года
0

попробую тогда для начала без опилок, просто с дымом
нормально должно получиться?
Танцующий Бегемотик (автор поста)
28 августа 2013 года
0
вкусно!
Natalyro
28 августа 2013 года
0
буду пробовать
Anzhela_1504
28 августа 2013 года
0
А у нашей грили крышка раскололась, в тот момент когда мы мясо жарили!
Танцующий Бегемотик (автор поста)
28 августа 2013 года
0
жалко,теперь наверное только новую покупать.
Anzhela_1504
29 августа 2013 года
0
наверно! попользовались-то всего 2 месяца и то включали раз 10 максимум!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам