Бланманже творожно-банановое
Ингредиенты:
- 350 гр творога
- 100 мл молока
- 100 гр сметаны
- 100 гр сахара-песка (по мне это очень много оказалось, смело ополовинить можно)
- 15 гр желатина
- консервированные или свежие фрукты (у меня бананы).
Приготовление:
Замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут
протираем творог сквозь сито/толчём его в ступке/пробиваем блендером
После этого тщательно перемешиваем его с сахаром и сметаной
Берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем
Перемешиваем творог с полученной массой
Мелко режем бананы и смешиваем с творожной массой
разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа
Десерт готов!
- 350 гр творога
- 100 мл молока
- 100 гр сметаны
- 100 гр сахара-песка (по мне это очень много оказалось, смело ополовинить можно)
- 15 гр желатина
- консервированные или свежие фрукты (у меня бананы).
Приготовление:
Замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут
- Поделиться
протираем творог сквозь сито/толчём его в ступке/пробиваем блендером
- Поделиться
После этого тщательно перемешиваем его с сахаром и сметаной
- Поделиться
Берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем
- Поделиться
Перемешиваем творог с полученной массой
- Поделиться
Мелко режем бананы и смешиваем с творожной массой
- Поделиться
разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа
- Поделиться
Десерт готов!
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Бланманже творожно-банановое
Тэги: творог десерт
 |
Ингредиенты: - 350 гр творога - 100 мл молока - 100 гр сметаны - 100 гр сахара-песка (по мне это очень много оказалось, смело ополовинить можно) - 15 гр желатина - консервированные или свежие фрукты (у меня бананы). Читать полностью |
| +336 |
Амишка09
|
127 комментариев |
Комментарии
К тому же - десерт весьма диетический (сахар конкретно убавить, сметанку нежирную взять)
вчера готовила
вчера готовила
↑ Перейти к этому комментарию
эх.. пошла позанимаюсь..
У нас и формочка такая же есть
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: