Выпечка

берём 350 гр. муки
80 гр. мягкого сливочного масла
2 желтка
140 гр молока
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванилина
10 грамм дрожжей
1/2 ч. ложки соли
сделать сладкое молоко для смазывания булочек
сахарная пудра
я не делала опару, (у меня аллергия на тесто сырое вся чешусь). поэтому всё для теста закинула в хлебопечку на 45 минут + 15 минут ещё подходило и того час для готового теста. Затем тесто раскатать в пласт и из него вырезать кружочки сложить 3 кружочка в нахлест и свернуть в рулетик, этот рулет разрезать пополам получатся розочки, эти розочки уложить в форму, у меня нет формочек (но обязательно теперь приобрету), уложила в стеклянные салатники не большие поместилось 6 розочек, смазала молоком и чуть присыпала сахаром, постояли минут 15-20 поднялись и сразу в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут булочки готовы не судите строго я только учусь приятного чаепития
Комментарии
Как-то так
Как-то так
↑ Перейти к этому комментарию
Как-то так
↑ Перейти к этому комментарию
и вот тут еще есть http://supercook.ru/decoration/decoration-03h.html
Как-то так
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: