А рецепт был от балды! Вечер надо было занять. Тесто знаю точно, а все остальное приблизительно.
Тесто: 4 яйца взбить со 165 гр сахара (6 минут), после добавить 125 гр муки, 10 гр какао и 20 гр растопленного сливочного масла. В формочки и в духовку.
Лимонный крем: сок 2 х лимонов, цедра одного лимона + сахар по вкусу - вскипятить, потом добавить крахмал разведенный в воде, загустело и добавить желточек, а потом и сливочное масло!
А сверху взбитые сливки, к которым потихоньку добавлялся растопленный молочный шоколад!
Комментарии
Тесто: 4 яйца взбить со 165 гр сахара (6 минут), после добавить 125 гр муки, 10 гр какао и 20 гр растопленного сливочного масла. В формочки и в духовку.
Лимонный крем: сок 2 х лимонов, цедра одного лимона + сахар по вкусу - вскипятить, потом добавить крахмал разведенный в воде, загустело и добавить желточек, а потом и сливочное масло!
А сверху взбитые сливки, к которым потихоньку добавлялся растопленный молочный шоколад!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: