Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Торт "Шоколадная поляна"

Внутри тортика всем известный и всеми любимый "Шоколад на кипятке".
Крем заварной масляный с добавлением сушенной клюквы, чернослива, кураги и ананасовых цукатов.
Впервые обтягивала торт мастикой и не просто мастикой, а с использованием текстурного коврика.
Неровности и погрешности вижу, но не могла не поделиться с вами такой красотой.
Да, идею украшения брала у Оксаны https://st.stranamam.ru/data/cache/2013nov/24/45/10183544_77392thumb650.jpg
только с точностью до наоборот

пост полностью https://www.stranamam.ru/post/6719183/
Спасибо большое, за вдохновение.
Готовый торт обтянула мастикой с рисунком цветов.

Сверху выросли цветочки из шоколадной мастики.

Вид так.

Вот так.

И так. Цветики получились такими красивыми, трудно было остановиться и не фотографировать.

Утром навела глянец, покрыла водко-медом.

Это обещанный разрез

такой вот коллаж

Критику, замечания и советы принимаю с благодарностью.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Торт "Шоколадная поляна"
  Внутри тортика всем известный и всеми любимый "Шоколад на кипятке".
Крем заварной масляный с добавлением сушенной клюквы, чернослива, кураги и ананасовых цукатов.
Впервые обтягивала торт мастикой и не просто мастикой, а с использованием текстурного коврика.
Неровности и погрешности вижу, но не могла не поделиться с вами такой красотой. Читать полностью
 

Комментарии

Элька Т
5 мая 2014 года
+1
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
спасибо!
Элька Т
5 мая 2014 года
+1
че ж я шоколадные торты не люблю
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
ой, есть множество других вкусных тортиков.
Элька Т
5 мая 2014 года
+1
у вас такой аппетитный
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
спасибо
Gulnara773
5 мая 2014 года
+1
С удовольствием бы попробовала кусочек , замечательный тортик
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
спасибо, к сожалению могу угостить только виртуально
Ксюша 80
5 мая 2014 года
+1
Довольно неплохой торт для первого раза.С каждым следующим будет все лучше и лучше
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
спасибо Вам, будем оттачивать мастерство.
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Показать картинку
Показать картинку
Показать картинку
Показать картинку
Ничего не понимаю в мастике и украшении торта.Но красота! Тут уж не нужно быть спецом!А во вкусе даже не сомневаюсь!
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
спасибо большое. Любителям шоколада самое то!
Наталочка у тебя всегда такие красочные комментарии, спасибо
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Красочные только когда есть возможность у компа посидеть.С телефона(что бывает чаще)я не умею
Просто я сама такая по жизни,человек-праздник
Показать картинку
Показать картинку
Показать картинку
Показать картинку
Показать картинку
У меня всегда почти хорошее настроение,а когда не очень,врубаю на всю катушку музыку и настроение опять отличное!
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
ухтышка, молодец, по жизни так и надо, чтобы не изнывать от безделия - себя надо чем-то занимать, причем постоянно.
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Я по жизни живчик Хотя и габаритный .Уже обед варить поставила(мулька мне в помощь )
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
а не очень габаритный живчик.
Бона812 пишет:
Уже обед варить поставила
энерджайзер ты
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Я уже и есть села! Простенький молочный суп сварила.Сын ооочень просил.Ну,а мне только на руку А в мульке готовится перловка с грибами.Позже,к приходу моих муЗчин ещё постряпаю.
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
приятного аппетита
люблю блюда, которые не затратные по времени, но продуктивные по количеству.
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Janna_Nikol пишет:
люблю блюда, которые не затратные по времени, но продуктивные по количеству.
У меня пока только такие и есть...
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
у тебя и семейка, дай бог тебе здоровья. Готовь и готовь.
У меня 2 мужчин и то думаю, чего такого наприготовить
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Дааа,как говорит моя мамочка.С моими маЛчиками можно из кухни вообще не выходить Супа варю 10 литров,второе 5-6 литров+выпечка каждый день.Салаты и компоты/кисели,тоже почти каждый день ...Я уже готовлю практичесски на автомате .Ладно хоть иногда помогают(картошку почистить,лук нарезать и тд)
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
Бона812 пишет:
из кухни вообще не выходить
и она права...
Мне представить страшно, но думаю, что ко всему можно приловчиться, главное желание.
Бона812 пишет:
хоть иногда помогают(картошку почистить,лук нарезать и тд)
это очень замечательно,
Бона812
5 мая 2014 года
+1
У меня средненький оооочень не дурно готовит...надеюсь станет повором
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
хорошая профессия, семья никогда голодной не будет.
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Я очень надеюсь,что не передумает...Ему же ещё 13 лет,столько времени до выбора профессии.
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
дай бог, чтобы не передумал
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Очень на это надеюсь!
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
все будет хорошо
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Надеюсь!
Бона812
5 мая 2014 года
+1
В ответ на комментарий Janna_Nikol
спасибо большое. Любителям шоколада самое то!
Наталочка у тебя всегда такие красочные комментарии, спасибо

↑   Перейти к этому комментарию
Тут только фото пост полностью https://st.stranamam.ru/data/cache/2013nov/24/45/10183544_77392thumb500.jpg
А Хде же рецепт?
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
спасибо за подсказку, исправила.
рецепт https://www.stranamam.ru/post/6719183/
Бона812
5 мая 2014 года
+1
Показать картинку
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
не спеши, а то успеешь
Черепаха-аха
5 мая 2014 года
+1
НУ МАСТЕРИЦА!!!
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0

люблю это дело
Nesana
5 мая 2014 года
+1
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
спасибо
M_Yuliya
5 мая 2014 года
+1
как же красиво выглядит, хочется кусочек попробовать
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
спасибо, приезжай в гости , сделаю
M_Yuliya
5 мая 2014 года
+1
Хорошо, спасибо за приглашение
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
на здоровье, жду
M_Yuliya
5 мая 2014 года
+1
upuha
5 мая 2014 года
+1
красота!!!
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
спасибо Иришка!
Анринушка
5 мая 2014 года
+1
Жанночка, какой красивый торт получился ты умничка
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
спасибо Иришка
текстурные коврики я давно купила, вот наконец применила на этих длинных выходных.
Анринушка
5 мая 2014 года
+1
я тоже на них смотрю, но я не работаю с мастикой
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
ты попробуй, ничего сложного. Мне было интересно и опять же для разнообразия украшалок...
Хотя "живые" не мастичные торты я люблю больше.
Анринушка
5 мая 2014 года
+1
у нас готовой мастики нет, а самой делать я не умею, не нашла хорошего рецепта
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
0
я сама делаю, ни разу не покупала.
https://www.stranamam.ru/post/6659196/
делаю по этому рецепту, мне нравится.
Анринушка
5 мая 2014 года
+1
пойду изучать,
Janna_Nikol (автор поста)
6 мая 2014 года
+1
если что - спрашивай, я подскажу
Анринушка
6 мая 2014 года
+1
спасибо
Janna_Nikol (автор поста)
7 мая 2014 года
+1
Oksy
5 мая 2014 года
+1
Здорово! Вот когда мастика раскатана при помощи текстурного коврика, обтягивать легче, чем просто ровным слоем мастики, тогда косяков гораздо больше выступает. А тут никаких погрешностей не видно! У вас праздники какие-то? Столько вкусняшек каждый день!
Janna_Nikol (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
спасибо, неровности есть, но оценить не могу, потому что я впервые обтягиваю торт. Простой мастикой я только цветики делала, но не обтягивала.
Oksy пишет:
У вас праздники какие-то? Столько вкусняшек каждый день!
не, никаких праздников. Просто 4 выходных дня, вот я и "наотдыхалась" на кухне.
Oksy
5 мая 2014 года
+1
А я наоборот в эти выходные по минимуму времени на кухне проводила, отдыхала от хозяйства
Janna_Nikol (автор поста)
6 мая 2014 года
+1
а я последнее время на кухне отдыхаю, видимо накатило.
Bubuka
5 мая 2014 года
+1
Эффектный!
Janna_Nikol (автор поста)
6 мая 2014 года
+1
спасибо!
Bloom
5 мая 2014 года
+1
Шикарно!!!!!
Janna_Nikol (автор поста)
6 мая 2014 года
+1
Бабася
6 мая 2014 года
+1
Обалденно!!!
Janna_Nikol (автор поста)
6 мая 2014 года
0
спасибо Настюша!
Бабася
6 мая 2014 года
+1
Зуляшка
6 мая 2014 года
+1
Janna_Nikol (автор поста)
6 мая 2014 года
+1
спасибо!
ДВ_креветка
7 мая 2014 года
+2
ой, батюшки-и-и-и-и!!!! как же красиво и нарядно!!!

мастику никогда наверное не освою, но полюбоваться на твои умения
так приятно!!

что там говорить - торт выигрывает прям в разы с таким оформлением...
Janna_Nikol (автор поста)
7 мая 2014 года
+1

люблю я это дело, вот и побаловала себя...
Тут в см мастерицы по украшениям покруче, мне как медному котелку, учиться и учиться.
Я хотела на курсы пойти по изготовлению цветов из сахарной мастики, цена останавливает.
Как любительские мои торты ничего, но на проффи не тяну.
ДВ_креветка
8 мая 2014 года
+2
Janna_Nikol пишет:
Я хотела на курсы пойти по изготовлению цветов из сахарной мастики, цена останавливает.

это конечно тебе интересно будет,
но мое мнение, что сейчас столько инфы по интернету,
что если нет цели стать профессионалом,
то нет и смысла на дорогие курсы идти.

а для себя ради любопытства ты все прекрасно освоишь
и самостоятельно, я так думаю!
Janna_Nikol (автор поста)
8 мая 2014 года
+1
спасибо!
моя подружка точно так же и сказала. Открываешь ютуб и смотришь.
ДВ_креветка
8 мая 2014 года
+2
да, конечно!!!
вот мне ютуб даже тренера заменяет!
денег на дорогие спортзалы нет, а тела молодого хочется
Janna_Nikol (автор поста)
8 мая 2014 года
+1
100% это здорово.
ДВ_креветка пишет:
денег на дорогие спортзалы нет
не вседа дорогие спортзалы - это 100% результата, по большому счету все в твоих руках.
Я прошлой весной по утрам бегала, хорошо так было, легко, когда втянулась..
А в этом году разленилась чет, не могу себя до кучи собрать и настроиться.
ДВ_креветка
8 мая 2014 года
+2
Janna_Nikol пишет:
А в этом году разленилась чет, не могу

так вот именно, что тяжело себя мотивировать самостоятельно,
вот тебе и бегать было приятно, а чего же бросила???

а дома заниматься это вообще жесть.
мешают все!
не помогает никто!
еще и ржут....
Janna_Nikol (автор поста)
8 мая 2014 года
+1
ДВ_креветка пишет:
мотивировать самостоятельно
я не могу себя мотивировать, а в теперешней обстановке, ещё тяжелее это сделать.
просто той весной подруга бегала и я за компанию начала, утром по телефону связывались и бежали,
мы в разных частях города живем. А потом пришло жаркое лето и даже в 6 часов утра у нас асфальт дышал
теплом и мы забросили.
ДВ_креветка пишет:
а дома заниматься это вообще жесть.
не хотят понять, что нужна поддержка, а не смех
У меня муж по утрам уже 4-й год делает зарядку, молодец, я не могу, хотя умом понимаю, что это хорошо.
ДВ_креветка
8 мая 2014 года
+2
Janna_Nikol пишет:
У меня муж по утрам уже 4-й год делает зарядку,
вот это сила воли!!!!

вот у него и спроси, как настроиться наилучшим образом,
если человек столько времени продержался, то уж он то знает
все про мотивацию

вообще то если у тебя один раз получилось, то значит - можешь!!!
Janna_Nikol (автор поста)
8 мая 2014 года
+1
у него поджелудка и желчный сбоят, он когда подвигается ему становится лучше и легче. Он для себя выработал такую стратегию. А я анархистка по натуре...мне если в удовольствие, то горы переверну, а если "надо", то я начинаю сопротивляться .
ДВ_креветка
8 мая 2014 года
+2
Janna_Nikol пишет:
у него поджелудка и желчный сбоят, он когда подвигается ему становится лучше и легче.
да ты что?????
надо своему тоже сказать! такая же проблема у нас...
Janna_Nikol (автор поста)
8 мая 2014 года
+1
пробуйте, возможно и подойдет такой способ.
ДВ_креветка
9 мая 2014 года
+2
Janna_Nikol (автор поста)
9 мая 2014 года
+1
Мама Кати и Лизы
20 июня 2014 года
+1
Не дневник у вас, а СКАЗКА!!!!! Особенно торт с клубникой а вот мастика по вкусу какая? что напоминает? не нравится она мне почему-то...
Janna_Nikol (автор поста)
20 июня 2014 года
0
спасибо за отзыв приятно
мастика на вкус как жуйчики зефир, только слаще и тверже.
Её по большому счету когда режут торт не едят, а снимают в сторону. Это как обвертка для торта.
Мама Кати и Лизы
20 июня 2014 года
+1
Вот оно как))) ваши торты в обёртках не нуждаются, ну просто СУПЕР!!!
Janna_Nikol (автор поста)
20 июня 2014 года
0
спасибо ВАМ!
знаете я сама больше люблю живые торты, без мастики. Её большей частью использую только для цветов и украшений. Недавно заказали мастичный торт, пришлось осваивать технику обтяжки торта. Получилось очень нежно и имениннице очень понравилось.
У меня а альбоме "Торты на заказ" есть этот тортик
Любовь2010
21 июня 2014 года
0
Красота - просто и изыскано!
МилаАнна
24 июня 2014 года
+1
какие критики? сплошное ВАУ!
Janna_Nikol (автор поста)
24 июня 2014 года
0
спасибо большое, приятно, но я то знаю, что там не все так уж и вау

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам