Творожные конфеты

Для приготовления творожных конфет Вам понадобится:

Творог (средней жирности и не очень сухой)
Сахарная пудра — 100 г.
Ванилин — щепотка

Добавки:
Вариант 1: апельсиновая цедра — 1 ч. л., курага — 100 г., орехи — 100 г.
Вариант 2: лимонная цедра — 1 ч. л., изюм — 100 г., корица — 0,5 ч. л.
Вариант 3: розовая вода — 1,5 ч. л., желтый изюм — 100 г., кешью — 100 г.
Вариант 4: чернослив - 50 г., курага - 50 г., грецкий орех 50 г., корица — 0,5 ч. л.
Кокосовая стружка или измельченные орехи для обваливания (по желанию)

Способ приготовления:

Руками вымесить творог до однородной массы. Добавить сахарную пудру, ванилин. Быстро перемешать не вымешивая, чтобы сахарная пудра не растаяла от тепла рук. Всыпать заранее приготовленные добавки. Перемешать массу. Если вам покажется что масса жидковата — поставьте ее в холодильник, и она немного застынет. Скатать в шарики размером с грецкий орех. По желанию обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке. Можно не обкатывать шарики, а украсить лимонной и апельсиновой цедрой, все на ваш вкус. Далее охладить в холодильнике и подавать своим любимым.
Вкусно, полезно и отлично подходит для худеющих

Приятного аппетита!