Опубликовала Ленок-Дружочек в группе Люблю готовить

Пончики с начинкой!

Здравствуйте, дорогие пользователи СМ! Вот напекла, вчера, своим домочадцам такие пончики. Получилось очень вкусно

поэтому хочу поделиться с вами.

Ну тогда начнем...

Ингредиенты:
молоко - 500мл
яйца - 2 шт
масло сл. или маргарин - 150г
сахар - 2ст. л +1ч. л.
соль - 1.5ч. л
ванилин - 1пакетик
дрожжи сухие - 11гр ( пакетик)
вода теплая - 0.5 ст
мука - сколько возьмёт тесто ( у меня ушел почти 1 кг)
варенье, вар. сгущенка или повидло
сах. пудра для посыпки

Итак приступим. Молоко смешать с водой и слегка нагреть, чтоб было теплым. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на некоторое время, чтоб дрожжи ожили(запенились). После того как дрожжи оживут, добавляем яйца, масло сл. (растопленное) соль и ванилин. Все взбить венчиком. Затем постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто. Даем ему подойти один раз. После того как тесто подошло, начинаем формировать пончики. Расскатываем пласт толщиной 1 см и рюмкой или тонким стаканом ( это по вашему желанию, смотря какие хотите пончики) выдавливаем кругляши, даем им немного подняться. И жарим на раскаленном масле ( в глубокой сковороде, масла должно быть столько, чтоб пончики не касались дна). Выкладываем пончики на салфетку, потом делаем надрез сбоку и ложечкой накладываем начинку( вареная сгущенка, малиновое варенье, повидло... кому что нравиться) Посыпаем сах. пудрой и всё можно лопать!

Приятного аппетита!

Открыть в полный размер

Открыть в полный размер

Забыла добавить, получается их очень много, так что хватит и соседей накормить

Тэги: пончики, дрожжевое тесто

Рубрика: пироги, пирожки, булочки, блины

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7679264/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пончики с начинкой!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5811/">пончики</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3072/">дрожжевое тесто</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7679264/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014may/03/30/11985556_66090-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Здравствуйте, дорогие пользователи СМ! Вот напекла, вчера, своим домочадцам такие пончики. Получилось очень вкусно поэтому хочу поделиться с вами. Ну тогда начнем... <br>Ингредиенты:<br>молоко - 500мл<br>яйца - 2 шт<br>масло сл. или маргарин - 150г<br>сахар - 2ст. л +1ч. л.<br>соль - 1.5ч. л <a href="https://www.stranamam.ru/post/7679264/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7679264/]Пончики с начинкой![/url][/b][/size]
              Здравствуйте, дорогие пользователи СМ! Вот напекла, вчера, своим домочадцам такие пончики. Получилось очень вкусно поэтому хочу поделиться с вами. Ну тогда начнем...  Ингредиенты: молоко - 500мл яйца - 2 шт масло сл. или маргарин - 150г сахар - 2ст. л +1ч. л. соль - 1.5ч. л [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7679264/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?